Kẹo chocolate

Ngó qua gây quỹ hàng Nhật đợt 2, chúc mừng bác nào nhanh tay gõ đặt kịp những bộ khuôn silicone :love:. Sáng nay em giở túi chocolate couverture và mấy chiếc khuôn giữ lại ở nhà ra để đổ kẹo.

Chuẩn bị:
- Chocolate couverture
- Khuôn
- 1 chiếc tô inox nhỏ
- 1 chiếc nồi nhỏ

Bắt đầu làm:
Chocolate couverture: Ăn không cũng ngon lắm rồi, từng hạt nhỏ như hạt cà phê.


Cho Chocolate vào chiếc tô inox nhỏ. Cho nước vào nồi đầy 2/3. Đặt lên bếp vừa đun vừa khuấy cho tan. Loại chocolate này có kích cỡ bằng nhau, chuyên dùng để đun chảy làm kẹo nên sẽ tan rất đều và nhanh.


Đổ chocolate đã đun chảy ra từng khuôn nhỏ




Nếu trời nóng, cho vào ngăn đá khoảng 5' hoặc cho vào ngăn mát chờ đông. Lấy kẹo ra khỏi khuôn bằng cách kéo các cạnh của khuôn rồi đổ ra. Khuôn silicone sẽ không dính chút nào...

Đây là gia súc gia cầm (sao lại có cả voi?) :eyelash:


Đây là giao thông đi trên đường cùng động vật :sigh:

Ðề: Kẹo chocolate

Haaaa sản phẩm ra đến đây rồi hả, kiểu này khuôn này lại đắt hàng đây .

Ðề: Kẹo chocolate

hehehe, Rùa phải bán thêm giấy gói kẹo nữa nhé.

Ðề: Kẹo chocolate

Không mua được khuôn silicon rồi, buồn mấy giây...
Rùa ơi, có ai vét nồi chưa, để tớ vét hộ, cái nồi chưng socola kìa, phí

Ðề: Kẹo chocolate

memynhi nói:

hehehe, Rùa phải bán thêm giấy gói kẹo nữa nhé.

Nhấn để mở rộng...

Chị ơi em xin đăng ký một bộ nhá khi nào hàng về chị nhắn tin cho em mới nhá
Với lại tiện bác mua thêm bộ muỗng đong kèm theo cái tách trứng hộ em nhá.
Thanks bác:love:

Ðề: Kẹo chocolate

Úi rùa ơi chị đã kịp đặt Socola món khoái khẩu của Tí nhà chị, khuôn em nhé, khi nào có nhớ bí mật nhắn tin giúp chị chứ chị bò không kịp các mẹ huuuuuuu :love::love::love:

Ðề: Kẹo chocolate

Nhìn ngon quá chị ạ :drooling:. Nhưng em thích cả chocolate trắng nữa, có loại đấy không chị?

Ðề: Kẹo chocolate

Hai đợt rồi mà mình hụt khuôn silicôn
Đang canh đợt 3 đây KT ơi ...

Ðề: Kẹo chocolate

Me MinhHa nói:

Hai đợt rồi mà mình hụt khuôn silicôn
Đang canh đợt 3 đây KT ơi ...

Nhấn để mở rộng...

Tui cung vay ne:crying::crying::crying:

Ðề: Kẹo chocolate

Mẹ Cáo nói:

Tui cung vay ne:crying::crying::crying:

Nhấn để mở rộng...

Tính qua đây ăn socola ngó, lại gặp chị. Nào mình cùng khóc:crying::crying::crying:

Ðề: Kẹo chocolate

em ko thích socola , nhưng vào ngắm cho vui...

Ðề: Kẹo chocolate

Ôi mẹ Cáo và chị MHà yên tâm em bảo Rùa rồi, chỉ khuôn silicon mà gửi vừa gọn vừa nhẹ vừa dễ chia ko "thiu" ạ. Nếu ế ko ai mua thì mấy chi em ôm dùng cho hết ....
Mọi người yên tâm từ nay Rùa đi đón con sẽ chỉ gom khuôn silicon:love:

Ðề: Kẹo chocolate

ALnML nói:

Ôi mẹ Cáo và chị MHà yên tâm em bảo Rùa rồi, chỉ khuôn silicon mà gửi vừa gọn vừa nhẹ vừa dễ chia ko "thiu" ạ. Nếu ế ko ai mua thì mấy chi em ôm dùng cho hết ....
Mọi người yên tâm từ nay Rùa đi đón con sẽ chỉ gom khuôn silicon:love:

Nhấn để mở rộng...

Càng nói tui lại càng :crying::crying::crying:
Mún trổ tài làm ngay cơ, sắp sinh nhật con trai rồi:yawn:

Ðề: Kẹo chocolate

muathu nói:

Úi rùa ơi chị đã kịp đặt Socola món khoái khẩu của Tí nhà chị, khuôn em nhé, khi nào có nhớ bí mật nhắn tin giúp chị chứ chị bò không kịp các mẹ huuuuuuu :love::love::love:

Nhấn để mở rộng...

Chị ơi, tạm thời vô bigC mua đỡ khuôn nhựa để làm đi chị. E mua ở bigC mấy vỉ khuôn nhựa hình sao, sò, hoa... các kiểu mà nhỏ xíu xiu để dùng đổ socola cực kỳ hợp. Chị ghé tìm chỗ quầy đồ nhựa, kệ các khuôn đá, rau câu...

Ðề: Kẹo chocolate

sonylucky nói:

Chị ơi, tạm thời vô bigC mua đỡ khuôn nhựa để làm đi chị. E mua ở bigC mấy vỉ khuôn nhựa hình sao, sò, hoa... các kiểu mà nhỏ xíu xiu để dùng đổ socola cực kỳ hợp. Chị ghé tìm chỗ quầy đồ nhựa, kệ các khuôn đá, rau câu...

Nhấn để mở rộng...

Em cũng toàn làm kẹo này bằng cái khay làm đá có hình các vật và hình khối thui. Làm kiểu đó cũng ok lắm. Giờ mới biết tới khuôn silicon. Quả này phải đăng ký một bộ cho biết mùi.

Ðề: Kẹo chocolate

ôi, em mún mua 2 bộ khuôn này + 1 bịch kẹo đó wa' ah chị Tâm oi, em đăng ký cho đợt sau dc ko ạ?