Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

[Khai Tâm]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Bắt quả tang Rùa bỏ nhà đi ghi hình chậm trả lời comment và chatroll nhé

Thôi mà, thỉnh thoảng cho em tạm xa cái bếp một tí. Chẳng mấy khi bắt được sóng, có nhiều thủ lĩnh ở đây, em xin chân quét tước pha nước rót trà hầu chuyện các bác, học được khối :-*


@Ong Chúa: Theo nhu cầu của thời đại, bác có lẽ phải xin đổi ID thành "Ong Chua" để tiện việc lên sóng ghi hình mọi lúc mọi nơi giống LG
Vụ off có phải quên đâu, em nhớ là có 1 vụ mang khuôn off bánh ở nhà Ong nhưng hội trưởng lại bảo off vụ gì gì nữa. Cứ thế này đến em phải dọn về HN

 

[Khai Tâm]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Nấu cơm tối xong, em rửa thớt, ngồi thổi mãi nó chả khô để chụp ảnh. Thôi đành lôi các thể loại dao ra. Bà bầu poohnkitty_vn tránh xa nhé, "đao kiếm vô tình" <) Bếp phòng bên này chỉ có các loại phục vụ món ngọt nên dao thái thịt hẹn mọi người khi khác ạ.

Dao rạch bánh mỳ Matfer

Dao răng cưa cắt bánh mỳ, bánh ngọt

Tiêu chí lựa chọn dao cắt bánh của em: Dao lưỡi mỏng, bản rộng, độ dài vừa đủ, khoảng chừng 30cm. Trong 3 chiếc em đang dùng, rất tiếc là chỉ có cái cán nhựa, gấp gọn là đáp ứng được các yêu cầu. Con dao cán gỗ, lưỡi cũng mỏng, dùng cũng thích (thích hơn nữa vì mua có 30K hồi lâu rồi ở VN) nhưng hơi tiếc một điều bản hơi hẹp nên khi cắt bánh mỳ dễ để lại dấu tích đường cắt.

Đây là con dao gấp gọn:

So sánh độ dày của sống dao:

Về lưỡi dao, cũng nên chọn lưỡi mỏng, độ dài của phần lượn sóng càng lớn thì cắt càng tốt

Dao cán gỗ, lưỡi mỏng

Dao cán nhựa:

Dao cán gỗ, lưỡi dày (nếu nó không kèm chiếc thớt thì có lẽ chẳng bao giờ em mua làm gì)

Thế là xong bánh mỳ bánh ngọt.

Để cắt pho mát loại semi-hard hay hard thì em dùng cái "cưa" này:

Còn bào vụn pho mát hoặc các loại hạt thì các con dùng cái này, chúng thích làm vì được nghịch, nhưng đơn cử tối nọ, làm xong mẹ đi dọn mệt phờ, rửa rửa rồi lại lau lau.

Chương trình dao của nhà em tối nay xin được dừng tại đây ạ.

 

[kelly]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Ôi mạng mẽo chán quá, chị viết đi viết lại cả chục lần mà cứ gửi đi là nó lại báo lỗi
Trả nốt khuôn Bugs cho bộ sưu tập NW nhà chị

Tối nay, đua theo nhà Rùa và SCP chị gửi đến chương trình bài phóng sự về cây cán bột có trong bếp nhà
Cây cán pizza này

Các loại cây cán mà chị hay dùng

Còn cây này mê mẩn mấy tuần liền, cuối cùng nó cũng chui vào bếp nhà chị, giá trị của nó chỉ bằng 1/2 tiền gửi bưu điện thôi, bên ngoài trông em nó nuột nà đáng yêu lắm, chị chỉ hơi thất vọng 1 chút vì em nó nhẹ cân quá, cầm không thấy đầm tay, nhưng nó lại đáp ứng được yêu cầu của mấy em khuôn cookies đặt vào khay, dùng rollingpin cán đều là xong và nếu khuôn nhỏ thì có thể co 2 bên tay cầm lên

Cuối cùng là các em ring để căn độ dày mỏng của bột

Chị còn đang hát bài ước gì về cây cán bột xinh xinh trong bếp nhà Rùa.

 

[kelly]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Ôi, iêu cái em bào chese nhà Rùa quá, xinh đẹp, mỹ miều ghê
Đố mọi người biết đây là cái gì

Và cả đây nữa

Không dùng nữa thì em nó còn thế này

[

Mấy cái fondue
Dùng cồn

Dùng nến

Dùng điện

Thêm mấy hình ảnh minh họa về bộ nồi chỉ dùng 1 cán và 1 vung cho cả 3 items, chị yêu em này lắm vì lúc nào nó cũng năm khiêm tốn trong hộc tủ

Xin phép được dừng buổi tường thuật bếp nhà kelly tại đây, thân ái chào các bạn.

 

[Khai Tâm]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Em chịu, em chịu, em chịu! Giới thiệu phải kèm công dụng chứ sao lại thành đố vui rồi? Cho xin vài dòng giới thiệu về công dụng, cách sử dụng rồi nhận xét nên sắm/không nên sắm chứ bác quẳng bao nhiêu thứ vào đầu em với những dấu hỏi to đại tướng thế. Ai mà chịu được (Dạo này mình hay dỗi)

 

[kelly]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Em chịu, em chịu, em chịu! Giới thiệu phải kèm công dụng chứ sao lại thành đố vui rồi? Cho xin vài dòng giới thiệu về công dụng, cách sử dụng rồi nhận xét nên sắm/không nên sắm chứ bác quẳng bao nhiêu thứ vào đầu em với những dấu hỏi to đại tướng thế. Ai mà chịu được (Dạo này mình hay dỗi)

Mai trả lời nhé:laughing:

 

[Mẹ Cáo]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Cái lạ lạ kia có phải để mở riệu không nhỉ trông đáng ngờ quá

 

[Pham Lam]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Cái lạ lạ kia có phải để mở riệu không nhỉ trông đáng ngờ quá

em tưởng là cái kìm kiểu mới

 

[Khai Tâm]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

em tưởng là cái kìm kiểu mới

Hình như để vặn răng phỏng ạ?

 

[anatomysu]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Hay là để đục lỗ tròn như trong văn phòng ý ạ

 

[Pham Lam]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Hình như để vặn răng phỏng ạ?

chính xác là thế
bác ko dám nói sợ Nik mắng là spam linh tinh

 

[kelly]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

2 sai 1 đúng. Cái mở Wine, dùng thích cực, chị chẳng bao giờ dùng rượu nói chung nhưng cũng sắm 1 cái về, lẽ ra cái này phải để trong chủ đề cây mở rượu khui bia và các loại nút dùng cho các chai rượu dùng dở, chẳng hiểu sao nó lại lạc vào đề tài hôm nay.
Còn cái thứ 2 là dụng cụ dùng để ướp các thực phẩm cần chế biến nhanh, chỉ cần cho thịt, cá, gì cũng được vào hộp hình trụ, đổ gia vị cần tẩm ướp vào, đậy nắp lại và hút hết khí ra để tạo môi trường chân không. Trong môi trường chân không các thớ thịt sẽ nở ra, gia vị ngấm vào các thớ thịt nhanh cộng thêm tác động của miếng có gai bên trong hộp nên chỉ cần 9 phút là ta có một món ăn được tẩm ướp kỹ bằng ta tẩm ướp ở ngoài 9 tiếng. Hộp này có dung tích 3l, tương đương với 1kg thịt được tẩm ướp trong đó. Nó chay bằng điện, có 1 bánh răng kéo hộp hình trụ quay tròn đến đúng 9 phút chương trình sẽ ngắt và ta chỉ việc lấy thịt ra chế biến tiếp.

 

[Pham Lam]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

tiếp theo chủ đề silicon, hôm nay mẹ Ong show mấy cái khuôn từ hồi rinh về nhà chưa dùng lần nào

cái này mua ở UMA, nhân dịp hạ giá hồi Tết nhưng mà dùng ko quen, cầm khuôn thấy vướng vướng thế nào ấy

trước khi có em KA thì chỉ đánh trứng bằng em này- Braun cầm tay ngày xưa mua để xay thức ăn cho con gái

 

[Khai Tâm]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

@kelly: À thì ra là thế. Thích cái máy ướp thịt vì các món mặn phải ướp mới ngon nhỉ.


@Ong: Có cái "tai" nhỏ nhỏ để lót tay bằng silicone đấy, không vướng đâu. Có cần em cho mượn không? Rồi em mượn lại cái găng đo đỏ.

 

[kelly]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Chị thích cái này

Với cái này của nhà Rùa

Có đổi cái gì để lấy chúng không nhở.

 

[Khai Tâm]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

@kelly: Cái trên em dùng cũ rồi, đang thấy "nó" hạ giá nhưng gửi dao về khó lắm. Giá gửi được gì em cũng đổi Cái dưới thuộc quyền quản lý của hai cháu bác. Hay là chọn cái khác đi Mỗi đứa một cái "trống", trống sợi to thì gái bé, trống sợi nhỏ thì gái lớn, khi nào dùng cứ thế xác định nhân viên quay.

 

[Mẹ Cáo]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

2 sai 1 đúng. Cái mở Wine, dùng thích cực, chị chẳng bao giờ dùng rượu nói chung nhưng cũng sắm 1 cái về, lẽ ra cái này phải để trong chủ đề cây mở rượu khui bia và các loại nút dùng cho các chai rượu dùng dở, chẳng hiểu sao nó lại lạc vào đề tài hôm nay.
Còn cái thứ 2 là dụng cụ dùng để ướp các thực phẩm cần chế biến nhanh, chỉ cần cho thịt, cá, gì cũng được vào hộp hình trụ, đổ gia vị cần tẩm ướp vào, đậy nắp lại và hút hết khí ra để tạo môi trường chân không. Trong môi trường chân không các thớ thịt sẽ nở ra, gia vị ngấm vào các thớ thịt nhanh cộng thêm tác động của miếng có gai bên trong hộp nên chỉ cần 9 phút là ta có một món ăn được tẩm ướp kỹ bằng ta tẩm ướp ở ngoài 9 tiếng. Hộp này có dung tích 3l, tương đương với 1kg thịt được tẩm ướp trong đó. Nó chay bằng điện, có 1 bánh răng kéo hộp hình trụ quay tròn đến đúng 9 phút chương trình sẽ ngắt và ta chỉ việc lấy thịt ra chế biến tiếp.

Cái hình thứ 2 em zoom vào thấy chữ 9 minutes Marinator tra trên gúc gồ được chỉ đường đến cái giải thích là cái gì rồi, định vào trả lời cấu đố thì bác Kelly đã vội bật mí=((. Giờ lại mún bon chen cái này cơ chứ
http://www.youtube.com/watch?v=9-_4sDwJxtE

 

[Pham Lam]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

Bon chen NW với Rùa, Kelly, Cáo
Ong cũng có 1 em này, Mít Nem bắt khiêng về đúng 28 Tết dù chưa mua được lò nướng
Thích mê nhưng chưa dùng lần nào vì lò bé quá.
Quyết tâm bon chen cái lò to mới được

Mấy em này cũng từ MN

 

[Pham Lam]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

đây là mớ Daiso của em
bút trang trí chocolate

cutter các thể loại

trang trí bánh kem

khuôn gì chưa biết dùng, mới làm cup cake 1 lần

khuôn đổ chocolate

 

[Pham Lam]

Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng

2 em này bon chen ở CSTT ạ

em xin hết nhường mic cho các bạn khác ko lại bị lườm ạ
hôm nay mệt quá, em đi ngủ trước các bác nhé
chiều vừa làm trận cãi nhau to, tối phải lôi khuôn ra khoe để giảm stress, h hết rồi nên em xin phép đi ngủ để mai chiến tiếp ạ