Nhiệt miệng là tên gọi theo dân gian, thực chất là viêm loét niêm mạc miệng do nhiều nguyên nhân khác nhau, thường là loét áp-tơ (Aphthou ulcer). Biểu hiện của bệnh là: trong niêm mạc miệng xuất hiện một hoặc nhiều điểm sưng nhỏ, hơi đau, vài ngày sau đồng loạt vỡ ra tạo thành ổ loét, ổ loét...