Nhịn ăn cách nhật giúp kéo dài tuổi thọ

10,224
30
48

ALnML

Super Moderator
Nhịn ăn cách nhật giúp kéo dài tuổi thọ

21/02/2012 14:24:25



- Nhịn ăn cách nhật có thể là cách giúp bạn sống lâu hơn, theo nghiên cứu của các nhà khoa học người Mỹ.
 
Các nhà khoa học thuộc Viện nghiên cứu quốc gia Mỹ về lão hóa cho biết nhịn ăn cách nhật có thể giúp tăng cường trí não và giảm cân. Thử nghiệm trên động vật cho thấy rằng những động vật được cho ăn lượng calo chỉ đủ để duy trì sự sống có tuổi thọ cao gấp 2 lần so với những động vật được cho ăn thoải mái.
 
Trong thí nghiệm tiến hành trên chuột, các nhà khoa học chia chuột thành 2 nhóm khác nhau. Một nhóm chỉ được cho ăn cách nhật, trong khi, nhóm chuột còn lại được cho ăn hàng ngày. Cả hai nhóm chuột đều được cho ăn thoải mái vào những ngày theo quy định.
 

Nhịn ăn cách nhật giúp bạn sống lâu hơn
 
Giáo sư Mark Mattson và các cộng sự đã phát hiện thấy rằng những con chuột được ăn cách nhật nhạy cảm hơn với insulin, nên cơ thể cần tạo ra ít hormone này hơn. Nồng độ insulin cao có thể làm giảm khả năng của trí não và tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.
 
Các nhà khoa học cũng tiến hành kiểm tra não của cả hai nhóm chuột và nhận thấy rằng chế độ ăn ít calo dường như giúp tăng cường chức năng của các khớp thần kinh, giúp các tế bào não có khả năng chống lại stress tốt hơn.
 
“Hạn chế lượng calo trong chế độ ăn hàng ngày giúp kéo dài tuổi thọ, bảo vệ não bộ và hệ tim mạch khỏi những bệnh liên quan tới lão hóa”, tiến sĩ Mark Mattson, người đứng đầu nghiên cứu, cho biết.
 
Những nghiên cứu trước đây cũng chứng minh được rằng nhịn đói trong vài ngày có thể giúp chống lại bệnh ung thư.
 
Minh Thiên (Theo Daily Mail)
 
Top