Bếp ngọt Sài Gòn (Tầng 1)
- Thread starter meduydu
- Ngày gửi
- Trạng thái
- 75
- 0
- 0
momcuabong
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
@Anna: cám ơn em ...
Mà bánh em làm cũng tuyệt quá đi , cái món này là Bống nhà chị cũng hảo lắm đó, chẹp chẹp ngon quá ...:drooling:
@Anna: cám ơn em ...
Mà bánh em làm cũng tuyệt quá đi , cái món này là Bống nhà chị cũng hảo lắm đó, chẹp chẹp ngon quá ...:drooling:
- 993
- 0
- 0
Cá Chép
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
Tình hình là sáng qua tranh thủ con em ngủ trong cái nôi xách tay nên em phóng xuống bếp làm 1 mẻ pancake để ăn sáng.
Ở nhà chỉ còn kem tươi và mứt trái nho, bày biện dùng chung cũng ngon phết,
Và uống sữa bắp làm từ chiều hôm trước
Mà sao em show hình lên cứ bị lỗi hoài à(
Tình hình là sáng qua tranh thủ con em ngủ trong cái nôi xách tay nên em phóng xuống bếp làm 1 mẻ pancake để ăn sáng.
Ở nhà chỉ còn kem tươi và mứt trái nho, bày biện dùng chung cũng ngon phết,
Và uống sữa bắp làm từ chiều hôm trước
Mà sao em show hình lên cứ bị lỗi hoài à
(
Sửa lần cuối bởi điều hành viên:
- 2,204
- 1
- 0
Nikki
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
Bác Y ơi, em muốn mua bịch dừa giống chị áOài, sáng sớm vào nhà, thấy vắng quá, chắc bà con còn đang ngon giấc hỉ
Thôi thì mời bà con ăn sáng bằng bánh mì dừa của Bills nha, các mẹ trên WTT đua nhau làm bánh này làm mẹ Bống cũng đu theo, nhưng đúng là bánh làm đơn giản, ngon và lại "hổng mắc xiền" nữa...
Bánh đây nha
Chúc cả nhà vui vẻ ...
- 806
- 1
- 0
meduydu
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
Vậy đó là mứt trái nho đó à! Dễ làm không em? Nhân đang có nho chị lại bon chen cho chật bếp. Mứt trái nho chị mới nghe lần đầu, hình dung ăn nó mọng nước, chua chua ngọt ngọt hả?Mấy cái trái đó là nho đó chị, em ngâm hơn một năm rồi nó ra như vậy. Ăn thơm thơm mùi rượu
P/S: tại em thèm bánh quá mà hổng có ai làm nên phải lăn vô bếp chứ có siêng năng gì, hì hì.
- 993
- 0
- 0
Cá Chép
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
@Chị VA: "Mứt" là do em gọi đó chị, tận dụng từ những trái nho ngâm thành rượu theo tỉ lệ 1 nho: 1 đường (dễ ẹt à ), để càng lâu càng ngấu. Sau khi lọc lấy nước xong thì phần xác có thể trữ trong tủ lạnh dùng dần. Ăn chua chua, ngọt ngọt, thơm mùi rượu nữa, hì hì.
@Chị VA: "Mứt" là do em gọi đó chị, tận dụng từ những trái nho ngâm thành rượu theo tỉ lệ 1 nho: 1 đường (dễ ẹt à
), để càng lâu càng ngấu. Sau khi lọc lấy nước xong thì phần xác có thể trữ trong tủ lạnh dùng dần. Ăn chua chua, ngọt ngọt, thơm mùi rượu nữa, hì hì.
- 74
- 0
- 0
BẾP CỦA BẠN'
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
@ meduydu: làm thử nhé, cái này chị Rùa già chỉ H, H làm thử thấy thành công lắm, mặc dù những lần trước bị cháy hoài.
Dùng nồi đế dầy, có nắp đậy kín nha. Cho dầu và bơ nóng (bắt buộc phải có dầu, ko thôi bơ dễ cháy lắm), cho hạt bắp vào, chỉ cho vừa đủ đúng 1 lớp hạt phủ khắp đấy nồi, dùng đũa đảo qua lại cho phủ hết dầu và bơ, rồi đậy nắp lại cho thật kín. Lửa để nhỏ, lâu lâu xóc nồi vài cái để bắp trong nồi được tiếp xúc nhiệt đều. Để lửa cho đến khi thấy bắp ko còn nổ nữa thì tắt bếp.
Nếu muốn ăn bắp rang ngọt, thì VA gạt bắp ra xung quanh (nếu dùng nồi lớn) hoặc dùng 1 cái chảo khác, cho đường vào giữa nồi hoặc chảo, đun cho đến khi tan chảy hết hạt đường rồi cho bắp vào đảo để các hạt bắp dính đều với đường, thế là xong.
Hai bé nhà H mà thấy H bê thau bắp lên là xúm lại ngay lập tức, dù đang no hay đói.
@ meduydu: làm thử nhé, cái này chị Rùa già chỉ H, H làm thử thấy thành công lắm, mặc dù những lần trước bị cháy hoài.
Dùng nồi đế dầy, có nắp đậy kín nha. Cho dầu và bơ nóng (bắt buộc phải có dầu, ko thôi bơ dễ cháy lắm), cho hạt bắp vào, chỉ cho vừa đủ đúng 1 lớp hạt phủ khắp đấy nồi, dùng đũa đảo qua lại cho phủ hết dầu và bơ, rồi đậy nắp lại cho thật kín. Lửa để nhỏ, lâu lâu xóc nồi vài cái để bắp trong nồi được tiếp xúc nhiệt đều. Để lửa cho đến khi thấy bắp ko còn nổ nữa thì tắt bếp.
Nếu muốn ăn bắp rang ngọt, thì VA gạt bắp ra xung quanh (nếu dùng nồi lớn) hoặc dùng 1 cái chảo khác, cho đường vào giữa nồi hoặc chảo, đun cho đến khi tan chảy hết hạt đường rồi cho bắp vào đảo để các hạt bắp dính đều với đường, thế là xong.
Hai bé nhà H mà thấy H bê thau bắp lên là xúm lại ngay lập tức, dù đang no hay đói
.- 806
- 1
- 0
meduydu
New Member
- 499
- 0
- 0
Shortee2009
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
:grin::grin:=D>=D>
:grin::grin:=D>=D>
- 806
- 1
- 0
meduydu
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
Chào Shortee. Mừng bác ghé bếp ngọt SG. Nhân tiện bác đi khám điền thổ ạ?
- 499
- 0
- 0
Shortee2009
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
.... thấy nhà bên kia buồn quá nên Sọt di lang thang thui à .... vô thấy mấy cái bánh dẹp nên dứng ngó chút chút thui à ... bi giờ ngó xong rùi ... di lang thang tiếp
Trời ... khám gì mà khám
.... thấy nhà bên kia buồn quá nên Sọt di lang thang thui à .... vô thấy mấy cái bánh dẹp nên dứng ngó chút chút thui à ... bi giờ ngó xong rùi ... di lang thang tiếp - 993
- 0
- 0
Cá Chép
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
Anh Sọt rảnh ghê nơiTrời ... khám gì mà khám
- 499
- 0
- 0
Shortee2009
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
Cá Chép thiệt là quá khen quá khen ... nhưng Sọt cũng xin xác nhận là mình rãnh thiệt
dang di lang thang ngoài Hải Phòng ... tự nhiên thấy cái lỗ tai ngứa ngứa ... nên quay trở về saigon liền .... thì ra là có ngươì khen Sọt rãnh ghê nơiAnh Sọt rảnh ghê nơi
Cá Chép thiệt là quá khen quá khen ... nhưng Sọt cũng xin xác nhận là mình rãnh thiệt
- 635
- 0
- 0
Họa sĩ nghèo
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
Chị ơi, bánh xinh thế! Lại thèm rùi he he he... Công nhận Mẹ Duydu ngày càng Pro nha!!!:xEm nó đây cả nhà ơi! Meduydu vác đi khoe khắp nơi nè...
- 806
- 1
- 0
meduydu
New Member
Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn
Oan quá, chị mà cầm máy ảnh thì bánh đằng bánh, ảnh đằng ảnh. Cái này làm xong buổi sáng, ở shop gọi về nhờ anh Chí chộp dùm
- Trạng thái