Bếp ngọt Sài Gòn (Tầng 1)

[susu1811]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Dạ được chị ơi. Chị có yêu cầu gì cứ báo bọn em, bọn em thu xếp sẽ làm và giao nhé chị, lãi lại góp quỹ CSTT :x
...

Vậy cám ơn Bếp Sài gòn trước ạh.
Địa chỉ giao hàng là : Anh Hải.
46/24 Cư xá Lữ Gia - Phường 15 - Quân 11 - Tp. HCM
hoặc
Công ty cổ phần bao bì nhựa Tân Tiến
117/2 Luỹ Bán Bích - Quận Tân Phú - Tp. HCM

Yêu cầu là một cái bánh sinh nhật Lần thứ 32 ạh. Có kèm hoa càng tốt.
Và một món quà gì đó, mừng em bé vừa chào đời hôm 4/11
Hoặc một cái bánh gộp chung cho cả bố và con gái.
Em cám ơn cả nhà trước ạh. :-*

 

[Cá Chép]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Trời ơi, ANNA, cái kia là cái nào, Nikon thành con buôn à :-O B-)

Chị cũng thắc mắc giống Vy nè. ANNA, nooóiiiii cho nghe đêêê >

 

[Cá Chép]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

@Cả nhà: Em thấy chị Yên có hỏi em về vụ share bơ do chị ấy vừa hết bơ. Và thêm mới đọc được meduydu cũng hết bơ, cả nhà ai có nhu cầu bơ thì ghi tiếp ra theo danh sách nhé. Để ai tiện đi metro thì mua và share cho tất cả luôn, như vậy tiện lợi và bơ mua được loại mới. Tuấn rồi em đi metro AP thấy bơ vẫn có, giá 92.5/kg hay sao á, em ko nhìn kỹ lắm...

Vy ơi, chị lập danh sách mua bơ theo ý kiến của em nha:
1.Chị Yên (Momcuabong???)
2. Meduydu
3. Cá chép: 2 kg
4....
Cả nhà mình ai cần thì ghi tiếp vào nhé :x

 

[ANNA]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

hồi CN rồi em cũng đi Metro Hiệp Phú nè, em nhớ hinh như cũng 92.5/kí đó, lúc đó em tính đi mua mà chị em ko rút tiền đc nên em ko mua đc gì hết :-s

@chị Vy: mình cho nhìu bột quá thì an có bị kì kì ko chị để em thử coi sao, àh, chị cho em ct bánh táo hôm bữa nha. mom của em ăn hết lun nói là làm ăn nữa mà em quên rồi

@chị Nik: mấy nay ko thấy chị dzô chơi giận em rồi hả :-s

 

[ANNA]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Trời ơi, ANNA, cái kia là cái nào, Nikon thành con buôn à :-O B-)

Chị cũng thắc mắc giống Vy nè. ANNA, nooóiiiii cho nghe đêêê >

hahaha bí mật nha mấy chị :>:>:>

 

[anatomysu]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

@chị Vy: mình cho nhìu bột quá thì an có bị kì kì ko chị để em thử coi sao, àh, chị cho em ct bánh táo hôm bữa nha. mom của em ăn hết lun nói là làm ăn nữa mà em quên rồi

Công thức bánh táo sữa chua, em làm theo công thức của chị Nồi Niêu www.gocbep.com
- 2 trứng gà
- 150g bơ
- 150g đường ( em giảm còn 100g vì dùng sữa chua có đường)
- 150g bột
- 2 hộp sữa chua
- 2tsp bột nở
- 1tsp bột quế
- 2 quả táo xắt lát

Đánh 120g bơ với đường cho bông trắng. Cho tiếp trứng đánh đều, cho sữa chua vào. Rây bột + bột nở trộn đều, nhớ vừa đều thì dừng, đừng trộn kỹ quá bánh bị chai. Trút bột vào khuôn đã bôi bơ rắc bột, xếp táo lên mặt. (mọi người cũng có thể xắt táo mỏng và cho xen kẽ vào bột tuỳ ý thích). 30g bơ còn lại xắt lát, rải lên táo. Rắc bột quế lên mặt. (Em trộn thêm 1 ít bột quế vào bột cho thơm)

Khuôn chống dính và lò bật 180, nướng khoảng 40 - 60ph là vừa, tuỳ khuôn to nhỏ. Xăm thử thấy tăm ko dính là bánh đã chín.

hahaha bí mật nha mấy chị :>:>:>

Biết rùi, , vụ cái cookies press phải hem

Danh sách mua bơ:

1.Chị Yên Momcuabong
2. Meduydu
3. Cá chép: 2 kg
4....

Cả nhà mình ai cần thì ghi tiếp vào nhé :x

 

[ANNA]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

cám ơn chị :-*:-*:-*

 

[anatomysu]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Haiz, nhà bánh gì vắng hoe, em tự biên tự diễn đây

Madeleines test khuôn

Em chơi cả vào khuôn giọt nước hay còn gọi hoa đào

 

[Cá Chép]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Haiz, nhà bánh gì vắng hoe, em tự biên tự diễn đây

Madeleines test khuôn

Em chơi cả vào khuôn giọt nước hay còn gọi hoa đào

Bánh ra như vậy mới gọi là test chứ nhẩy
Cho xin miếng đê.

 

[nguyenthihuyen]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Cám ơn Khai Tâm, MẹDuyDu rất nhiều. Bộ khuôn cookies đẹp quá.Cám ơn .Chúc Khai Tâm, MẹDuyDu cùng gia đình luôn vui,khỏe.

 

[meduydu]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

@Chị nguyenthihuyen: Em chào chị, chào mừng chị tham gia với bếp ngọt Sài Gòn. Mong được học hỏi thêm từ các kinh nghiệm của chị. :cstt09::cstt09::cstt09:
@ANNA: Bí mật gì mà nhìn thoáng qua, ai cũng bít :>:>:>.
@:Susu1811: Thời gian nhận bánh là lúc nào hả Susu?
@anatomysu: Lò chị đang nguội vì chờ nạp "điện". Em giúp chị bật tạm cái lò SG nhé! Madeleines... Chị đăng ký cái cánh hoa đào vàng ươm kia.

 

[kittylovesfish]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Khai Tâm & Meduydu: Cám ơn hai bác, mình đã nhận được khuôn sò tròn chiều qua. Tối cầm lòng không đặng phải đi làm madeleines. Bánh ra lò nửa đêm nè. Công thức có bột hạnh nhân của Khai Tâm ngon lắm. Mời cả nhà

Còn đây là còn dư ít bột, làm bằng khuôn silicone. Mặt của nó cứ lì lì, không bông xốp như làm bằng khuôn kim loại của Khai Tâm, nên em ấy không có duyên bằng.

 

[Me-Kim]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Còn đây là còn dư ít bột, làm bằng khuôn silicone. Mặt của nó cứ lì lì, không bông xốp như làm bằng khuôn kim loại của Khai Tâm, nên em ấy không có duyên bằng.

Chị ơi cái này đổ bằng khuôn silicon mà ..như vầy...thiệt là em khâm phục quá xá. đẹp quá đẹp quá..:-O

 

[susu1811]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

@
@:Susu1811: Thời gian nhận bánh là lúc nào hả Susu?

Chị ơi, hihi, hôm qua em gửi bài xong , mới tá hỏa chưa ghi ngày nhận. May chị nhắc:-*
Chị cho em nhận ngày 22/11 chị nhé. hôm đó là sinh nhật chị ạh. Em cám ơn chị
Tổng thiệt hại bao nhiêu chị cho em xin số TK để em chuyển chị nhé. Cám ơn Chị
Cám ơn Bếp bánh Sài gòn:-*

 

[Họa sĩ nghèo]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Haiz, nhà bánh gì vắng hoe, em tự biên tự diễn đây

Madeleines test khuôn
Em chơi cả vào khuôn giọt nước hay còn gọi hoa đào

Bánh nhìn xinh thế!!!! Có ai cho mình thử bánh không nhỉ??? Xèm xèm :">:">:">

 

[Họa sĩ nghèo]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Danh sách mua bơ:

1.Chị Yên Momcuabong
2. Meduydu
3. Cá chép: 2 kg
4.Họa sĩ nghèo

Cả nhà mình ai cần thì ghi tiếp vào nhé :x

 

[Cá Chép]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Lâu quá mới thấy chị Nghèo. Ông chị đỡ chưa ạ?

 

[ANNA]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

Haiz, nhà bánh gì vắng hoe, em tự biên tự diễn đây

Madeleines test khuôn

Em chơi cả vào khuôn giọt nước hay còn gọi hoa đào

trái đào đây hả chị? sao em thấy nó ko giống :-S:-S hay là chị làm lại ih rồi hú em wa coi cho rõ chị hén B-)B-)B-)
cookie chị ơi, cookie đi chị ))

@ANNA: Bí mật gì mà nhìn thoáng qua, ai cũng bít :>:>:>.
@:Susu1811: Thời gian nhận bánh là lúc nào hả Susu?
@anatomysu: Lò chị đang nguội vì chờ nạp "điện". Em giúp chị bật tạm cái lò SG nhé! Madeleines... Chị đăng ký cái cánh hoa đào vàng ươm kia.

há há, chỉ có 4 ng` bít thôi chứ mấy ) chị VA làm bánh đêeeee. làm cookie đêeeeee :>:>:>:>

Khai Tâm & Meduydu: Cám ơn hai bác, mình đã nhận được khuôn sò tròn chiều qua. Tối cầm lòng không đặng phải đi làm madeleines. Bánh ra lò nửa đêm nè. Công thức có bột hạnh nhân của Khai Tâm ngon lắm. Mời cả nhà

khuôn về mà em ko làm bánh đc là lại lôi ra xếp đồ hàng =))=))

 

[meduydu]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

@Kittylovesfish: Cái bánh bằng khuôn silicone sắt nét quá, mình chưa nhìn thấy khuôn sò silicone bao giờ, nhưng nghĩ nó eo ẻo, ko chắc như khuôn kim loại. Thế mà bánh ra nhìn như "mô hình".
2 bộ sò tròn 10 cái, sao đếm trên đĩa có 9 cái nhỉ? ::-?::-?::-?
@Cả nhà: Chiều nay mẹ cháu lại lượn Metro, nhưng làm sao chở về 10kg bơ? Chứa ở đâu cho hết, chắc đào đất chôn. Bơ chắc mình mua và chia theo khu vực cả nhà nhé!
Mọi người làm bánh rôm rả, bếp SG vui nhộn hẳn lên.
Tuần này thứ 2,4,6 là meduydu trực tới 9h, về đến nhà chỉ muốn 8 và ăn bánh ngó cho no rồi ngủ
Ai mua gì gọn nhẹ, không cần bỏ trong tủ lạnh chiều phone đặt hàng, công mua sẽ được tính bằng bánh

 

[bachan910]

Ðề: Bếp ngọt Sài Gòn

@Chị VA: còn đặt kịp khuôn bánh mì k hả chị? lò nhà e 35l đang còn nằm trong thùng (bên nhà ngoại) nên e không biết kích thước bnhieu nữa, chị.. áng chừng dùm e với, :-*:-*:-* (nịnh nọt) .
Cám ơn chị nhiều nhắm nhắm!:x