chị Dím này, thế ko phải xào chung với hoa ạh???hihihiHôm qua đi làm về nhà mình có mỗi món đơn giản này: nui xào rau chân vịt xay với thịt nguội.
![]()
Lần này phạt nhé? Đã không ai được nếm, lại còn không được ngó :angle:Hôm qua em xào được đĩa mướp xào giá cực ngon, ngon nhất từ trước đến giờ. Mướp xanh, giá trắng, hành xanh... để ra đĩa nhìn lung linh, khì khì. Em đã định chụp ảnh rồi mà mải ăn quên mất. Để hôm nào em làm lại đã
Trả công cho những câu hỏi đê. Không hỏi làm sao nghĩ ra để làm nhể.Ngày hôm qua nhà em có khoai tây nướng pho mát (nhem nhem Gấu)
![]()
Chưa thấy ai phản động như Gấu. Post thực đơn CẢ TUẦN lên vào tầm xế chiều.Vào đây toàn cao thủ, sợ quá. kệ, cứ đưa lên nhé. Rùa ép, hi hi.
Tuần này nhà mình ăn những món này này:
Món này làm trả bài cho cô giáo Rùa. Chưa thơm lắm vì mua nhầm phải vừng trắng. Nhưng công nhận ngon, chồng khen lắm, ăn nhiều lắm. Ngon hơn xôi đỗ xanh cô ạ, hihi.
Đấy, thì công. Hẳn 1 khay :love: :kiss: Cái món này phải cảm ơn bác Thủy :love:Trả công cho những câu hỏi đê. Không hỏi làm sao nghĩ ra để làm nhể.
Ơ ơ, sư phụ ơi, chỉ dùm cách làm xôi dừa, 30/4 nghỉ ở nhà làm cái nhể :love:, tớ còn thích món xôi cốm nữa cơ, nhưng chả biết làm thế nào? Hà nội bắt đầu mùa cốm rồi, nếu biết KT chỉ dùm luôn nhá :love::love:Chưa thấy ai phản động như Gấu. Post thực đơn CẢ TUẦN lên vào tầm xế chiều.
Xôi dừa lại khen ngon hơn xôi đỗ xanh!!!!!! Quá đáng!
Cần gì phải đợi 30/4 nào. Làm luôn nhé?Ơ ơ, sư phụ ơi, chỉ dùm cách làm xôi dừa, 30/4 nghỉ ở nhà làm cái nhể :love:, tớ còn thích món xôi cốm nữa cơ, nhưng chả biết làm thế nào? Hà nội bắt đầu mùa cốm rồi, nếu biết KT chỉ dùm luôn nhá :love::love:
Chết mất thôi, chả nhẽ chiều về làm luôn à, hic hic, ngâm gạo cũng mất thời gian phết chứ tưởng đâu :love:Cần gì phải đợi 30/4 nào. Làm luôn nhé?
![]()
Em được chỉ những cách nào nào? :smiling:thế ruốc thịt ( chà bông) làm thế nào mới ngon vậy ạh???em đc nhiều ng chỉ, nhưng mà mỗi ng một cách, chẳng bit sao nưa...
Ai mà dám vào CSTT để hành hạ người khác cơ chứ. Cuối tuần này nhà mình nấu xôi dừa, nhé nhé? :love:Từ sáng đến giờ chưa được ăn gì lại ngó được quả xôi dừa của bác KT, chết mất thôi, ai lại hành hạ người khác thế bác ơi??? :crying::crying::crying:
Xong, da bi virus, mai phai cuu chua khan capCần gì phải đợi 30/4 nào. Làm luôn nhé?
Xôi dừa
![]()
Chẳng thể nào chạy vù ra đầu phố nơi góc đường có hàng xôi quen để mua 1 gói, nên đành ngâm nửa cân gạo, rang tí vừng, lấy nắm dừa khô ra để nấu một đĩa cả nhà ăn sáng.
Cách làm đơn giản: Gạo vo kỹ và ngâm với nước và một nhúm muối từ tối hôm trước. Dừa khô (nếu không có dừa tươi) vẩy chút nước cho ẩm, trộn thêm một thìa đường. Vừng hạt rang thơm, giã nhuyễn. Bớt lại một ít để rắc lên đĩa xôi.
![]()
Đồ gạo bằng chõ. Hoặc đơn giản hơn, đổ nước ngập mặt gạo trong một cái tô chịu nhiệt lò vi sóng, đậy nắp kín. Nếu có nước cốt dừa thì pha vào với nước nấu xôi, hoặc nếu có nước dừa thì dùng thay cho nước lã. Cho vào lò vi sóng 6' chế độ cao nhất, sau đó lấy ra xới cho đều. Đậy nắp, nấu tiếp 5' nữa. Trộn đường vừa miệng, trộn dừa chung với xôi đã chín. Đậy nắp bỏ lại vào lò vi sóng thêm 1-2' cho đường tan đều. Thế là xong. Lưu ý: Tùy theo lượng gạo, thời gian có thể thay đổi dài hay ngắn hơn.
Lấy xôi ra, trộn đều với vừng đã giã.
![]()
Dùng nóng. Trên đĩa xôi rắc thêm vừng hạt và dừa sợi.
![]()
Cảnh báo: Virus mang tên thèm xôi dừa lây lan rất nhanh :angle: