Ðề: Các loại dụng cụ làm bếp và công dụng
Có cái thân tôi đây, tôi vừa gửi bài phóng sự về các loại gia vị và cách chế biến chúng bên GVNL. Giờ mới mò về đến đây, xin gửi các khán thính giả chùm ảnh phóng sự tôi vừa thu thập được
Chủ đề nhà tôi hôm nay là các loại dụng cụ nạo gọt
Hộp nạo rau củ quả có 4 lưỡi nhưng chị chỉ dùng mỗi cái lưỡi đang sâu nhiều nhất, chỉ khi nào làm đồ tây mới dùng những cái còn lại, 1 lưỡi cắt lát củ quả, 1 lưỡi dùng để nạo bầu (sợi to), 1 mài cà chua thành paste, 1 để nạo chese
Cái này cũng vậy, nhưng phải cầm tay
Dụng cụ cắt khoai tây để rán
Cắt trứng làm nhân các loại bánh Việt hoặc ăn mì hoành thánh thành hình miếng cau, dùng trong món salat thành những lát mỏng
Nạo vỏ 2 đầu rất nhanh và thuận tiện
Khi dùng xong thì nó gọn như vầy
Mấy đồ này chị mua từ hồi 1996, dùng chán ở bển rồi mang về. Mấy năm trước hay tiệc tùng còn dùng nhiều, giờ thì chỉ còn mỗi cái cắt trứng là hay dùng còn các em kia cất vào tủ kính để nhớ về 1 thời đã là tay dao tay thớt

Còn 2 cái nạo này là tài sản quý giá của chị, cái màu trắng của Nhật mua từ ngày Seiyu mới khai trương giá 110K giờ vẫn dùng tốt, đầu nạo sợi chị thường dùng nạo đu đủ, cà rốt khi làm món nộm. Cái màu xanh đen mua trong Metro, lưỡi gọt có răng cưa, chị hay dùng bào chocolate, bào xoài xanh làm gỏi còn đầu nạo của nó hơi to chị hay dùng nạo bầu hoặc bí để nấu canh
Cái dao này có nhiều chức năng làm hoa trang trí đĩa ăn, chị mua nó trong October festival ở Munich 2007, thấy họ làm hay quá mua về nhưng từ ngày đó đến nay nó vẫn nằm trong hộp, chắc sẽ làm của hồi món cho con râu vài năm nữa
Nạo ngang, thích thì mua về nhưng cũng chẳng mấy khi dùng đến
Dụng cụ bào chocolate mua ở Shop Nhất
Dụng cụ nạo bắp cải, thành phẩm ra sợi nhỏ làm dưa xổi rất ngon
Dụng cụ nạo vỏ chanh