chi ơi, chị cho em xin công thức làm chả nhái với, thanks chịNhà chị trưa nay có chả nhái
Và đùi nhái tẩm bột rán
Món này là thịt bò xay với hành tây, tỏi và lá oregano rồi viên lại thành từng viên cho vào bát chịu nhiệt cứ 1 lớp hành tây và cà chua thái hạt lựu rồi đến 1 lớp thịt viên, Sau đó đổ dầu ô liu vào nướng ở nhiệt độ 220 độ trong 15 phút, trước khi cho ra khỏi lò đập 1 quả trứng gà vào đến khi thấy lòng trắng chín thì bắc ra, rắc hành lá thái nhỏ và hạt tiêu, ăn nóng. Nếu thích ăn béo thì cho thêm chút cheese vào cũng rất ngon.bỏ lò là sao hử chị? :-?? nhìn món này lạ gê hấp dẫn nữa @};-
Hôm nay nhà chị có bánh tôm
Với sinh tố chanh bạc hà giải nhiệt
Em ơi, chị dùng 250 gr bột làm bánh bao của Vĩnh Thuận với 2 củ khoai lang cũng khoảng chừng 250 gr và 200 gr tôm đồng (mùa này tôn nhiều trứng và tưới nhảy tanh tách ngon lắm em à).
- Bột pha với 200ml nước ấm cùng men nở để khoảng 30 phút
- Khoai lang gọt vỏ thái chỉ, ngâm chút muối loãng rồi vớt ra để ráo
- Trộn 2 nguyên liệu trên trong 1 chậu rộng miệng nêm thêm chút bột gia vị cho vừa ăn
- Tôm cắt râu, rửa sạch, đổ ra rổ cho ráo nước, ướp thêm chút gia vị để tôm được cứng
- Bắc chảo dầu cho sôi, dùng khuôn rán bánh tôm dàn khoai lang và bột cho đều, đặt vài con tôm lên trên, thả khuôn vào chảo dầu sôi, để vài phút cho bột long khỏi khuôn, lách nhẹ mũi dao tách bột ra khỏi khuôn và rán bánh đến khi vàng đều, vớt ra giấy thấm dầu
Bánh tôm cần ăn nóng với nước chấm chua cay mặn ngọt (Phần ngọt nhiều hơn chút)
Nếu không có khuôn thì có thể dàn bột,khoai và tôm lên dụng cụ lật thức ăn rồi gạt xuống chảo dầu sôi cũng được.
Chắc khoảng 1,5gr em ạ, vì 1 gói của họ chị chia đôi. Hôm rồi có người đi chị cũng mua cả cân tôm đồng hấp sơ rồi làm đông lạnh gửi cho đứa em ở Hung.Chị ơi men nở dùng tỉ lệ bao nhiêu ah? Nghe chị tả tôm đồng làm e thèm quá đi mất. Bên này e chỉ có tôm đông lạnh thôi huhu...
Chết cười với bác OMM , làm 1 tràng xin xỏ . Vụ salad thì chả có ct gì đâu bác ợ , bác thích rau dưa gì thì bác cho vào thôi , sau đó đổ nước xốt lên là xơiBác Kelly cho em xin ct mực nướng sốt chua ngọt, cô SCP cho mẹ cháu ct Salad cá ngừ hộp, cô Rùa cho mẹ cháu cách làm em Cua chiên bơ, cua được viện trợ đều từ bà ngoại mà quanh đi quẩn lại chỉ rang muối và nấu miến.
Hậu tạ ah :-*:-*:-*
- Mực làm sạch (nếu mua được mực lá là ngon nhất), ướp với sốt nàyBác Kelly cho em xin ct mực nướng sốt chua ngọt, cô SCP cho mẹ cháu ct Salad cá ngừ hộp, cô Rùa cho mẹ cháu cách làm em Cua chiên bơ, cua được viện trợ đều từ bà ngoại mà quanh đi quẩn lại chỉ rang muối và nấu miến.
Hậu tạ ah :-*:-*:-*
Món bún bò Nam Bộ của mình rau xà lách, rau thơm và dưa leo bằm nho nhỏ, có thêm thính nữa.Chép ốm sao vậy Chép? mong Chép ăn nhiều chóng khỏe nhé@};-
Trưa hè nóng nực có bát bún bò Nam Bộ nhanh gọn