Sự lãng phí của Tết

7,827
1
38

Me Minh "meo"

Active Member
(Kienthuc.net.vn) - Người dân vứt đi từ những cành đào rừng trước Tết mua cả triệu bạc, chưa nở hết, lá non còn đang lên, những cây quất còn đầy quả nhưng chả ai dám ăn vì sợ bị phun hoá chất...


Ảnh minh họa.

Rồi những cái bánh chưng bị mốc, cả nguyên những cây giò bị hỏng, mứt chảy nước, canh măng bị chua, cam quýt, rau chất đống trong tủ lạnh bị héo, cả những nải chuối xanh trước Tết mua hơn trăm nghìn đồng, nay để mãi không chín được cũng bỏ ra thùng rác... Tất tần tật những thứ tích cóp, thu vén cho một cái Tết đủ đầy, không ăn hết, để hỏng giờ chỉ còn nước vứt đi.

Đọc thông tin, mỗi năm thế giới lãng phí tới 2 tỷ tấn lương thực, đặc biệt ở châu Âu và Mỹ, 1/2 số lương thực thực phẩm được mua bị ném bỏ, cứ nghĩ chỉ ở các nước giàu người ta mới lãng phí thế. Nhưng qua những đợt Tết như vừa rồi mới thấy người Việt Nam mình, chưa giàu có gì vậy mà cũng lãng phí kinh khủng.

Cũng vì cái tâm lý, đói ngày giỗ cha, no ba ngày Tết, nên muốn gì thì mấy ngày Tết cũng cứ cố phải lo cho thật đầy đủ. Đầu năm, cái sự đủ đầy quan trọng lắm vì đó là mong muốn của mọi người cho cả một năm sắp tới. Nên cứ phải mua sắm thật nhiều, thừa còn hơn thiếu.

Ai cũng bảo chả mua sắm gì đâu vì quanh năm vẫn ăn ngon mặc đẹp như thế rồi, hơn nữa mùng 3, mùng 4 đã có chợ nên chả cần phải tích trữ thực phẩm... vậy mà đến Tết vẫn đua nhau sắm. Trong các siêu thị hàng tết chất đống, bánh mứt, kẹo, giò chả, măng miến... chất cao như núi... vậy mà người ta vẫn mua sạch mới tài. Đi chợ sáng 30, thấy rau củ quả nõn nà, ngồn ngộn, dưa hấu, bưởi... vẫn chất đống thế kia... vậy mà chỉ đến non trưa hàng họ đã sạch trơn, chợ đã chả còn bóng người. Ai cũng túi lớn túi bé, đua nhau khuân...

Cái không khí mua sắm những ngày cuối năm cứ như sôi lên. Điều đó là đáng mừng chứ, vì đời sống có khá giả người ta mới mua sắm rầm rộ thế. Nhưng cứ nhìn những cái xe rác chở đi những thứ bị vứt bỏ sau Tết lại xót ruột. Giá những thứ đó được chia đều cho những người còn thiếu thì sẽ tốt đẹp biết bao.


Minh Anh

http://kienthuc.net.vn/cong-dong-mang/201302/Su-lang-phi-cua-Tet-896312/
 
1,007
0
0

Mường Tè

New Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Em cũng nghĩ lãng phí thật. Như nhà em năm rồi mua các loại giò chả đến tận 7kg + 2kg giò xào tự gói = 9kg. Đi cho 2kg, còn lại để xơi hai nhà. Đến hôm nay mà giò vẫn còn chưa ăn hết, chưa kể gà, thịt bò vẫn còn. Rau sống, rau ăn hàng ngày cũng héo, đổ đi cả túi. 3 ngày tết đều thắp hương cúng cụ buổi sáng. Mỗi ngày 1 mâm cơm cúng, k ăn hết đc, thức ăn nhét tủ lạnh chặt cứng. Kiểu cỗ VN, nhà đông người, đông khách còn ăn đc chứ nhà ít người ăn uống không nổi. Cảm giác sợ vì đồ ăn.
Đúng là no bụng đói con mắt. Ngày xưa kinh tế khó khăn, thực phẩm ít thì lo không có tiền mua. Bây giờ, thực phẩm ăn uống k phải là nỗi lo nữa thì lại đến cảnh mua thừa mứa.
Sang năm chắc phải thay đổi. Mua ít, ăn đến 3 ngày tết thôi, còn sau đó ra chợ mua thêm. Đắt hơn nhưng có khi thành rẻ vì không phải vứt đi.
 
2,398
0
36

Mexecuazin

Active Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Nhà em năm nay chỉ có 1kg giò me + 1 kg nụ mị + 2kg lạp sườn CB + 1 đào toa he he
 
3,455
2
38

mecunlinh

Active Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Nhà chị chả vứt đi cái gì hihi. Cúng các cụ 3 ngày Tết thì làm đơn giản thôi, mình ăn gì cúng đúng thế chả cần đủ mấy bát, mấy đĩa. Vì vậy trước tết chị chẳng mệt mỏi đi chợ, khuân vác, trong tết chẳng phải nhồi nhét giò, thịt gà, sau tết chẳng vứt gì đi cả. Còn mấy cái bánh chưng được cậu bán hàng trước cửa biếu nhưng nhà không thích đồ nếp nên còn nguyên thì bây giờ hàng ngày chị lại rán lên cho 2 vợ chồng cậu ấy ăn sáng. Thế là bánh hết, cậu ấy khỏi tốn tiền ăn hàng, mình có bánh thắp hương các cụ hehe.
 
7,827
1
38

Me Minh "meo"

Active Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Em cũng nghĩ lãng phí thật. Như nhà em năm rồi mua các loại giò chả đến tận 7kg + 2kg giò xào tự gói = 9kg. Đi cho 2kg, còn lại để xơi hai nhà. Đến hôm nay mà giò vẫn còn chưa ăn hết, chưa kể gà, thịt bò vẫn còn. Rau sống, rau ăn hàng ngày cũng héo, đổ đi cả túi. 3 ngày tết đều thắp hương cúng cụ buổi sáng. Mỗi ngày 1 mâm cơm cúng, k ăn hết đc, thức ăn nhét tủ lạnh chặt cứng. Kiểu cỗ VN, nhà đông người, đông khách còn ăn đc chứ nhà ít người ăn uống không nổi. Cảm giác sợ vì đồ ăn.
Đúng là no bụng đói con mắt. Ngày xưa kinh tế khó khăn, thực phẩm ít thì lo không có tiền mua. Bây giờ, thực phẩm ăn uống k phải là nỗi lo nữa thì lại đến cảnh mua thừa mứa.
Sang năm chắc phải thay đổi. Mua ít, ăn đến 3 ngày tết thôi, còn sau đó ra chợ mua thêm. Đắt hơn nhưng có khi thành rẻ vì không phải vứt đi.
Nhà bác y như nhà em ... 14 năm trước, hehe, nhưng em chỉ "dính" năm đầu tiên thôi, từ những năm sau nếu ở HN đến mùng 3 là phải đi chợ roài, chợ lại ngay sát nhà, mua cũng ko đắt hơn mấy mà được ăn đồ tươi. Giò lụa chỉ 1 để thắp hương thôi còn giò xào giò bê thik ăn thì mua, gà đúng 2 con cúng, ăn ko hết thì xé phay trộn là hết ngay, bò chỉ 1-2kg luộc ngâm mắm - tết đi chơi về ăn món này với mì tôm là ngon nhất :). Mấy năm gần đây em về quê nên mới mua nhiều khuân nhiều, được cái ở quê chuyên món j cũng tốt, chục cái bánh chưng mà mùng 4 là hết roài :D . Bà ngoại em ở thủ đô mà cũng y nhà bác, big C ngay dưới tầng hầm mà đến mùng 7 2 tủ lạnh mới vơi 1 nửa, đấy là còn có nhà em đến chuyên hộ từ mùng 4 đấy, ko thì ăn đến rằm cũng chả hết hức hức. Nhà bác cứ nghĩ Tết chỉ có 3 ngày, kiểu như 2 ngày cuối tuần với thêm thứ 2 nữa, thế là mua bán nhẹ nhàng ngay ý mà.

Nhiều nhà mâm ngũ quả mấy trăm nghìn mà bỏ đi hết, chuối xanh non quá ko chín, bưởi thì khô chua, chỉ đc mã đẹp mà, sung thì cũng làm sao mà ăn được hihi.

Nhà em năm nay chỉ có 1kg giò me + 1 kg nụ mị + 2kg lạp sườn CB + 1 đào toa he he
Nhà này xứng đáng là gia đình yêu CSTT nhất đây, toàn hàng CSTT :D .
 
2,501
0
0

Haidang02

New Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Nhà chị năm nay chỉ có 1kg giò+ nửa kg giò xào+1kg thịt lợn mường (vẫn còn 1/3 đang ở chế độ cấp đông) + Chả bánh đa (đã hết)+ cá vền (còn 1 bữa) + 1kg sườn (đã hết) + 01 ngan (đang trong tủ đá). Nói chung cũng không lãng phí mấy, hihi, nhưng chính vì thế mà người tăng thêm vài kg.

Nhà Tè cẩn thận, ngày nào cũng cúng cơm, chứ chị chỉ làm mỗi đêm giao thừa, hôm mùng 3 hoá vàng, thế thôi. Với lại, đa phần chị sắm đồ theo sở thích của lũ trẻ con. Ví dụ bọn nó thích các món : Chả đa nem, khoai tây chiên, canh chua (có thể sườn, cá hoặc ngao), miến và món dưa góp. Túm lại, nếu món gì cảm thấy nhiều nhiều sẽ tìm cách phân tán luôn từ đầu.

Hoa đến giờ vẫn còn. Cứ thay nước và tỉa bớt bông chuẩn bị tàn. Quất thì có bác hẹn qua rằm đến lấy mang về vườn trồng và cung cấp quả quất xanh ăn trong năm.

À, nhưng cũng bị mấy quả cam mốc vì quên không ăn. Củ đậu cả rổ cho bác hàng xóm. Bánh chưng cũng cho bác hàng xóm. Thịt bò khô (bạn đồng nghiệp tự làm) thì chia cho lũ bạn... Đại khái thế, nên không có cảm giác nhìn giò mà hãi. Chỉ hơi hãi hãi món thịt gà vì ông chồng xung phong chiều 29 làm 3 con gà liền (quê hương họ cứ cho gà còn nguyên lông, nhà lại không có chỗ để, làm bên ngoài thì những ngày đó đông kinh khủng luôn, lại đắt), thế nên phải ngửi mùi lông gà lúc phải nước sôi, ăn mất cả ngon.
 
3,455
2
38

mecunlinh

Active Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Nhiều nhà mâm ngũ quả mấy trăm nghìn mà bỏ đi hết, chuối xanh non quá ko chín, bưởi thì khô chua, chỉ đc mã đẹp mà, sung thì cũng làm sao mà ăn được hihi.
Nhà chị bày bàn thờ bằng táo Mỹ, vẫn đỏ đẹp mà không phải vứt đi quả nào. 1 nải chuối xanh đẹp giá bằng 1kg táo Mỹ rồi mà chưa chắc chín nổi nếu trời lạnh. Năm sau có ai học tập không :D?
 
10,224
30
48

ALnML

Super Moderator
Ðề: Sự lãng phí của Tết

V. Đấy cứ gom góp cả năm rồi ngày Tết bao nhiêu trí thông minh rụng hết.
Chị Vẫn tâm đắc câu này của OG từ hôm đó đến giờ.

Vẫn nên có đủ ngũ quả HG ơi sao lại chỉ có táo và chuối thế.
Nải chuối bé thì có bầy đc nhiều đâu cơ chứ. Dân tình mua nải chuối to đùng thậm chí hai nải chồng lên nhau cho dễ bày nên tốn kém cực.
Nhà chị mua chuối sớm 20k thôi, mùng 4 chuôi chín kịp ăn
 
3,455
2
38

mecunlinh

Active Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Chị Vẫn tâm đắc câu này của OG từ hôm đó đến giờ.

Vẫn nên có đủ ngũ quả HG ơi sao lại chỉ có táo và chuối thế.
Nải chuối bé thì có bầy đc nhiều đâu cơ chứ. Dân tình mua nải chuối to đùng thậm chí hai nải chồng lên nhau cho dễ bày nên tốn kém cực.
Nhà chị mua chuối sớm 20k thôi, mùng 4 chuôi chín kịp ăn
Hờ hờ, chuối + bưởi em được cho nên còn có chuối nhé chứ mục tiêu ban đầu là chỉ bày táo thôi. Đến giờ chuối vẫn xanh lè, chắc chỉ để nấu chuối đậu.
 
7,827
1
38

Me Minh "meo"

Active Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Nhà chị bày bàn thờ bằng táo Mỹ, vẫn đỏ đẹp mà không phải vứt đi quả nào. 1 nải chuối xanh đẹp giá bằng 1kg táo Mỹ rồi mà chưa chắc chín nổi nếu trời lạnh. Năm sau có ai học tập không :D?
Nhà em năm nay cũng ko mua bưởi, thay bằng táo giống chị đấy, hôm nay ăn vẫn ngon, ngon quá lại nghi ko biết có bị phun j ko mà tươi lâu thế :)) .

Chị Đèn ơi ngan í, chặt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với nhiều ngũ vị hương và nước mắm ngon, nếu ngan ko béo thì thêm ít dầu ăn, để khoảng 2 tiếng rồi cho lên bếp om nhỏ lửa cho mềm, ko phải thêm j vì nó tự ra nước (tất nhiên nếu om mãi nó chưa mềm thì bác chế thêm ít nước, vịt thường ko cần vì ko dai như ngan), đến khi cạn thì đảo đều cho hơi cháy cạnh 1 tẹo (đừng để khô quá ko ngon), cho thật nhiều kinh giới vào (nửa con ngan bác làm cho em 5 mớ, mọi ng sẽ thik ăn rau hơn ngan đấy) đảo đều cho săn rồi bắc ra, chẹp chẹp. Bọn tàu nó làm cầu kì hơn nhưng công thức đến tay em thì nó đơn giản thế thôi, hợp với người ko có th gian như em. Món này nhà em làm ngan hoặc vịt đều hết bay. Mua 1 con thì nửa con làm thế này nửa con nấu canh măng.

@ LG: nhà em mua thêm mấy quả nữa kiểu như lê, j j ấy, mỗi thứ 1 quả thôi nên vẫn đủ 5, hay 6 j đó, hihi.

À năm nay nhà em có món ngô hạt chiên LG mua cho bày cho, bọn trẻ đứa nào cũng thik, ăn như ngoài hàng.
 
Sửa lần cuối bởi điều hành viên:
3,342
5
38

thuyvuong

Active Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Nhà em năm nào cũng chỉ mua biếu ông bà nội ngoại rồi Tết sang ông bà ăn cơm :)

Mâm ngũ quả năm nay em bày 5 quả phật thủ vì sợ đi chơi ở nhà chuột phá phách, mà phật thủ bày được mấy tháng vẫn đẹp lại thơm nữa.
 
10,224
30
48

ALnML

Super Moderator
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Nhà em năm nào cũng chỉ mua biếu ông bà nội ngoại rồi Tết sang ông bà ăn cơm :)

Mâm ngũ quả năm nay em bày 5 quả phật thủ vì sợ đi chơi ở nhà chuột phá phách, mà phật thủ bày được mấy tháng vẫn đẹp lại thơm nữa.
phật thủ đắt lắm đúng ko . Đúng rồi phật thủ để lâu và rất thơm
 
817
0
16
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Năm nào em cũng được cho bưởi, không lá chẳng cuống nhưng mà ngon. Mấy năm nay em ko cúng chuối rồi nhưng năm nay chị gái cho nải chuối bự lại già cóc nên mùng 3 là ăn ngon lành rồi. Tết được cho cây giò bò, thắp hương đến đâu trộn nôm hoặc nấu súp đến đấy. Rau thì có đội Đông Anh cho, ăn đến mùng 3 là sạch tủ. À nhưng còn bánh chưng vân còn vì đc cho nhiều quá. Em đề nghị tiếp tục gây quỹ giò me và nem chua Úc. Hai món này ăn quanh năm đc mà.
 
10,224
30
48

ALnML

Super Moderator
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Chị Loan năm nay có cúng gà không?
Vui nhất vụ này, sau khi hỏi em, bắn tia lia đi, ai cũng bảo may quá. Chị thăp hương khoanh giò hihi.

Mọi ng nói mâm ngũ quả 5 quả thôi nhg chi thích nhiều hơn 5 cho đẹp ví dụ như chuối , đu đủ bé, xoài, quyt , tao ta táo tây, cam canh.... (nếu ai ko ngại thêm ớt hay quất ) thì mâm quả đẹp lung linh.
Năm nay nhà sẵn nhiều bưởi chi cứ để đĩa to 5 quả bưởi rồi đĩa quét cao thành chồng trông bàn thờ sung túc.
 
6,216
0
36

susu1811

Active Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Em đề xuất các chị tổng kết buổi hạn chế "Sự lãng phí của Tết" đê. Ai thừa gì mang đi ọp kiều gì cũng đánh nhanh thắng gọn, đỡ phải lấn cấn
 
3,342
5
38

thuyvuong

Active Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

phật thủ đắt lắm đúng ko . Đúng rồi phật thủ để lâu và rất thơm
chị bạn em về vườn cắt 80k/quả

năm nay em cũng cúng khoanh giò chứ không làm gà.
 
10,224
30
48

ALnML

Super Moderator
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Em đề xuất các chị tổng kết buổi hạn chế "Sự lãng phí của Tết" đê. Ai thừa gì mang đi ọp kiều gì cũng đánh nhanh thắng gọn, đỡ phải lấn cấn
Có mang đi off cũng chả xài nổi đâu em ơi. Bây giờ chắc ai cũng thèm bún ốc, bún riêu chấm rau sống thôi hic hic xem f xèm
 
6,216
0
36

susu1811

Active Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Có mang đi off cũng chả xài nổi đâu em ơi. Bây giờ chắc ai cũng thèm bún ốc, bún riêu chấm rau sống thôi hic hic xem f xèm
ha ha đây là thực đơn của người tăng cân sau tết :-*
 
7,827
1
38

Me Minh "meo"

Active Member
Ðề: Sự lãng phí của Tết

Có mang đi off cũng chả xài nổi đâu em ơi. Bây giờ chắc ai cũng thèm bún ốc, bún riêu chấm rau sống thôi hic hic xem f xèm
Có quán nào bán bún ốc bún riêu buổi tối ta off sn HT với MN đê :)) , rồi lê la sang cafe, vừa vui vừa nhẹ bụng, đảm bảo tiêu chí giảm cưn và tiết kiệm.
 
Top