Hôm nay nhà mình nấu món gì?
- Thread starter Khai Tâm
- Ngày gửi
- 1
- 0
- 0
langthanghaiminh
New Member
Ðề: Hôm nay nhà mình nấu món gì?
@Chi Lien : cái khay nhựa để nhúng bánh tráng chị mua ở đâu vậy chị ?
@Chi Lien : cái khay nhựa để nhúng bánh tráng chị mua ở đâu vậy chị ?
- 240
- 0
- 0
Liên ròm
New Member
Ðề: Hôm nay nhà mình nấu món gì?
À MC chị mua trong siêu thị ngay đường 3/2 đó em - Maximart.
- 1,622
- 1
- 0
Jigme_Lahmo
New Member
Ðề: Hôm nay nhà mình nấu món gì?
:cstt09::cstt08::cstt04:
Chị ơi, cho em xin công thức món này đi chị. 1 tháng em cũng ăn chay mấy ngày nên đang sưu tập món ăn chay.:x@};-
:cstt09::cstt08::cstt04:
- 354
- 0
- 0
Mẹ Bống Bin và Tin
New Member
Ðề: Hôm nay nhà mình nấu món gì?
Hôm qua nhà hoa Dím cuốn cá nướng, ngon ngon...
Chẹp chẹp,ngon quá
[/
- 240
- 0
- 0
Liên ròm
New Member
Ðề: Hôm nay nhà mình nấu món gì?
- thực đơn cho 4 mạng hé (2 già 2 trẻ)
- 3 củ cà rốt bào mỏng
- 2 miếng tàu hũ ky (dry beancurd) bẻ ra chiên lên rồi vớt ra để riêng.
- 10 cục đậu hũ chiên nhỏ nhỏ xắt mỏng
- bắp cải bào mỏng (cabbage)
- chinese leave xắt mỏng (tiếng Việt mất gốc món này bà con đừng chửi nhen, giúp ròm tên tiếng Việt của nó nhe)
- 1/2 trái ớt Đà Lạt màu vàng, 1/2 trái ớt Đà Lạt màu xanh
- Chút hành đầu trắng xào với dầu cho thơm, cho bắp cải, chinese leaves, ớt Đà Lạt và cà rốt và tàu hũ chiên vào xào sơ nêm chút muối, bột nêm nấm, chút xí đường cho mềm rồi tắt lửa. Trộn phần hành lá xanh vào (khi nãy đã lấy phần trắng xào).
- Tàu hũ ky chiên lúc nãy bóp nhỏ và trộn vào cái nhân còn nóng đó.
- Trái bánh tráng ra, bỏ nhân vào, rắc thêm chút đậu phọng rang vàng đập dập rồi cuốn lại.
Nước chấm: Nước tương bỏ ớt bằm và chút đường khuấy cho tan.
Vậy là xong cái món chay thôi...
Công thức Mẹ chồng bày cho chị, còn khi nấu thì chị phăng teo đủ thứ theo ý mình nếu không đủ thực phẩm
- 3 củ cà rốt bào mỏng
- 2 miếng tàu hũ ky (dry beancurd) bẻ ra chiên lên rồi vớt ra để riêng.
- 10 cục đậu hũ chiên nhỏ nhỏ xắt mỏng
- bắp cải bào mỏng (cabbage)
- chinese leave xắt mỏng (tiếng Việt mất gốc món này bà con đừng chửi nhen, giúp ròm tên tiếng Việt của nó nhe)
- 1/2 trái ớt Đà Lạt màu vàng, 1/2 trái ớt Đà Lạt màu xanh
- Chút hành đầu trắng xào với dầu cho thơm, cho bắp cải, chinese leaves, ớt Đà Lạt và cà rốt và tàu hũ chiên vào xào sơ nêm chút muối, bột nêm nấm, chút xí đường cho mềm rồi tắt lửa. Trộn phần hành lá xanh vào (khi nãy đã lấy phần trắng xào).
- Tàu hũ ky chiên lúc nãy bóp nhỏ và trộn vào cái nhân còn nóng đó.
- Trái bánh tráng ra, bỏ nhân vào, rắc thêm chút đậu phọng rang vàng đập dập rồi cuốn lại.
Nước chấm: Nước tương bỏ ớt bằm và chút đường khuấy cho tan.
Vậy là xong cái món chay thôi...
- 1,850
- 0
- 0
Mẹ Cáo
New Member
Ðề: Hôm nay nhà mình nấu món gì?
Hôm nay nhà tớ ăn món quê mùa
Canh cua rau rút khoai xọ (hay sọ nhể)::-?
Nhất định phải có cà pháo muối ăn kèmB-)
Cà chua nhồi thịt nữa đây
Bonus thêm mấy quả ổi quê tráng miệng, tiếc rằng không attach được cái mùi thơm nức lên đây cho mọi người, để trong bếp thơm lừng cả bếp
Hôm nay nhà tớ ăn món quê mùa
Canh cua rau rút khoai xọ (hay sọ nhể)::-?
Nhất định phải có cà pháo muối ăn kèmB-)
Cà chua nhồi thịt nữa đây
Bonus thêm mấy quả ổi quê tráng miệng, tiếc rằng không attach được cái mùi thơm nức lên đây cho mọi người, để trong bếp thơm lừng cả bếp
Ðề: Hôm nay nhà mình nấu món gì?
Trời ơi, cho dù ko ăn được cà, ko thích ổi, nhưng canh cua khoai sọ rau rút thì .... thèm quá ... nuốt món burger hãi hùng ko nổi nữa ...Hôm nay nhà tớ ăn món quê mùa
Canh cua rau rút khoai xọ (hay sọ nhể)::-?
- 240
- 0
- 0
Liên ròm
New Member
Ðề: Hôm nay nhà mình nấu món gì?
Nhìn cà chua nhồi thịt của Mẹ Cáo chị nảy ra ý định nhồi tôm nhưng với ớt. Khoe món này nè
Nấm tuyết 1 bông nâm cho nở
Dưa leo 1/2 trái cạo ruột cho Tú ăn, va2 xắt vừa ăn
Cà rốt bào mỏng
Cà rốt, dưa leo ngâm dấm đường 10' rồi vắt ráo nước.
Nấm tuyết ngâm nở cắt nhỏ
Tôm luộc rồi lột vỏ bỏ chung với cà rốt dưa leo
Ngò, rau răm xắt nhỏ trộn vào chung
Nước mắm chua cay trộn vào và cho chút mè rắc lên
Xực
Tôm cứ đập sơ vài nhát rồi cho vào máy đầy chút thì xay cái rẹt là nát nhừ
Lôi ra bỏ tiêu, đường, muối, chút dầu ăn, bột ngọt và hành đầu trắng đập dập xắt nhỏ rồi quết lấy quết để
Ớt cắt một đường dài ngay hông của nó và moi hết ruột nó ra rửa sạch sẽ
Bỏ tôm vào ruột ớt đem hấp
Chín lấy ra xắt miếng vừa ăn chụp hình khoe.
Nhìn cà chua nhồi thịt của Mẹ Cáo chị nảy ra ý định nhồi tôm nhưng với ớt. Khoe món này nè
Nấm tuyết 1 bông nâm cho nở
Dưa leo 1/2 trái cạo ruột cho Tú ăn, va2 xắt vừa ăn
Cà rốt bào mỏng
Cà rốt, dưa leo ngâm dấm đường 10' rồi vắt ráo nước.
Nấm tuyết ngâm nở cắt nhỏ
Tôm luộc rồi lột vỏ bỏ chung với cà rốt dưa leo
Ngò, rau răm xắt nhỏ trộn vào chung
Nước mắm chua cay trộn vào và cho chút mè rắc lên
Xực
Tôm cứ đập sơ vài nhát rồi cho vào máy đầy chút thì xay cái rẹt là nát nhừ
Lôi ra bỏ tiêu, đường, muối, chút dầu ăn, bột ngọt và hành đầu trắng đập dập xắt nhỏ rồi quết lấy quết để
Ớt cắt một đường dài ngay hông của nó và moi hết ruột nó ra rửa sạch sẽ
Bỏ tôm vào ruột ớt đem hấp
Chín lấy ra xắt miếng vừa ăn chụp hình khoe.
Ðề: Hôm nay nhà mình nấu món gì?
Cái món cà chua nhồi thịt này ngày xưa em hay làm lắm, lâu rồi không làm, giờ nhìn thấy chị Cáo làm lại thấy thèm, hy vọng mai có hứng vào bếp để nấu cho cả nhà ăn.Hôm nay nhà tớ ăn món quê mùa
Cà chua nhồi thịt nữa đây
Ðề: Hôm nay nhà mình nấu món gì?
Mẹ Rùa thật khéo đào tạo 2 nàng nhỉ!
Hihi, tại sao Thư Thư lại được ưu ái thế? Ăn cơm với trứng cá.. chẹp chẹp...291179: "mọi người" mà mỗi một cái "chụt" ai có ai đừng
Hôm nay sáng sớm các con tự làm pancakes cả nhà ăn sáng sau khi có sự chuẩn bị của mẹ.
Trưa cả nhà ăn cá kìm kho xì dầu (cho nhanh), canh chua sấu thịt nạc, riêng Thư ăn cơm trứng cá.
Mẹ Rùa thật khéo đào tạo 2 nàng nhỉ!
Sửa lần cuối bởi điều hành viên:
- 2,651
- 0
- 0
Khai Tâm
New Member
Ðề: Hôm nay nhà mình nấu món gì?
Vụ ăn uống, dân chủ tự do thích gì ăn nấy mà. Còn việc đào tạo, chúng nó đào tạo mình
Mừng Bụp đến với vườn chuối CSTT.:xHihi, tại sao Thư Thư lại được ưu ái thế? Ăn cơm với trứng cá.. chẹp chẹp...
Mẹ Rùa thật khéo đào tạo 2 nàng nhỉ!
Vụ ăn uống, dân chủ tự do thích gì ăn nấy mà.
Còn việc đào tạo, chúng nó đào tạo mình