Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp. (Tầng 2)

Trạng thái
Không mở trả lời sau này.
506
0
0

Tho & Soc

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Bí ơi, nếu làm bánh otô cho e tham khảo với nhé! Đầu tháng sau SN thằng út nhà e 2 tuổi cũng muốn làm cho con 1 chiếc thật đẹp:x
 
188
0
0

Bí Xanh Bí Đỏ

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

@Chị Xanh Dương: Cảm ơn chị cả nhiều ạ @};-@};-, mấy mẫu chị giới thiệu làm đẹp quá! Hôm trước em không mượn được khuôn này, chỉ mượn được khuôn có nhiều xe hơi nhỏ, nhưng khuôn lớn quá bỏ vào lò không lọt. Thế là đành lỗi hẹn với "anh cu cháu". Về sau có chị cũng nói cho mượn khuôn nhưng lại qua dịp sinh nhật mất rồi!

@T&S: Hehe, mình bỏ lỡ cơ hội làm bánh này rồi, T&S làm trước đi ;), nếu có mua khuôn thì mai mốt cho mình mượn với hihi @};-
 
506
0
0

Tho & Soc

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

@Chị Xanh Dương: Cảm ơn chị cả nhiều ạ @};-@};-, mấy mẫu chị giới thiệu làm đẹp quá! Hôm trước em không mượn được khuôn này, chỉ mượn được khuôn có nhiều xe hơi nhỏ, nhưng khuôn lớn quá bỏ vào lò không lọt. Thế là đành lỗi hẹn với "anh cu cháu". Về sau có chị cũng nói cho mượn khuôn nhưng lại qua dịp sinh nhật mất rồi!

@T&S: Hehe, mình bỏ lỡ cơ hội làm bánh này rồi, T&S làm trước đi ;), nếu có mua khuôn thì mai mốt cho mình mượn với hihi @};-
Gì kỳ dzị cha nội:D, khuôn mua ở đâu? Kim Trâm có bán k chị?
 
188
0
0

Bí Xanh Bí Đỏ

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Gì kỳ dzị cha nội:D, khuôn mua ở đâu? Kim Trâm có bán k chị?
Có, hôm trước mình có thấy, hổng biết bữa nay còn không! :-& nhưng hình như năm trăm mí lận :)
Còn 1 chỗ khác 350k, chắc nhỏ hơn hay sao í! Muốn mua không tui chỉ chỗ cho. Mai mốt mình có con trai chắc chắn sẽ sắm khuôn này! ;)
Mua đi, mua đi T&S ơi!@};-@};-@};-@};-@};-
 
506
0
0

Tho & Soc

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Có, hôm trước mình có thấy, hổng biết bữa nay còn không! :-& nhưng hình như năm trăm mí lận :)
Còn 1 chỗ khác 350k, chắc nhỏ hơn hay sao í! Muốn mua không tui chỉ chỗ cho. Mai mốt mình có con trai chắc chắn sẽ sắm khuôn này! ;)
Mua đi, mua đi T&S ơi!@};-@};-@};-@};-@};-
Nhiều xiền quá em k mua đâu, tưởng rẻ rẻ còn bon chen, 1 năm làm có mấy lần mà bỏ ra hơn nửa triệu mua..hic..hic..kiểu này làm xe hơi tự chế quá:D

Bí mua đi, rồi cho em mượn:p
 
635
0
0

Họa sĩ nghèo

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Nhiều xiền quá em k mua đâu, tưởng rẻ rẻ còn bon chen, 1 năm làm có mấy lần mà bỏ ra hơn nửa triệu mua..hic..hic..kiểu này làm xe hơi tự chế quá:D

Bí mua đi, rồi cho em mượn:p
@ Chị Bí, T&S: chẳng cần có khuôn oto đâu, nướng ổ bánh gato to to tí rồi cắt ra lắp ghép lại cũng thành oto à, he he he
 
188
0
0

Bí Xanh Bí Đỏ

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

@ Chị Bí, T&S: chẳng cần có khuôn oto đâu, nướng ổ bánh gato to to tí rồi cắt ra lắp ghép lại cũng thành oto à, he he he
Nghèo ơi, bữa trước Ana cũng bảo thế. Hôm nào nghiên cứu lắp ghép 1 lần xem sao nào, chứ cứ lười biếng mà lại đòi hàng đẹp thì hơi tốn kém nhỉ!
Sẽ phải phác họa lên giấy trước rồi mới làm trên bánh đúng không Nghèo. Mà phần vẽ vời, thiết kế này thì là nghề của Họa sĩ mà lị!
hi hi hôm nào có thời gian Nghèo ra tay nghĩa hiệp đi mà!@};-
 
506
0
0

Tho & Soc

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Bánh bông lan cuộn đầu tay, hơi nhoe nhoét nhỉ:D


Bánh plan này làm nhân TT agar
 
1,122
0
0

SCP

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Con mẹ TS gớm thật , bông lạn cuộn đầu tay mà đẹp như mua ở tiệm ý . Mình làm đến ko biết bao nhiêu tay mới được 1 nửa thế kia :D
 
506
0
0

Tho & Soc

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Con mẹ TS gớm thật , bông lạn cuộn đầu tay mà đẹp như mua ở tiệm ý . Mình làm đến ko biết bao nhiêu tay mới được 1 nửa thế kia :D
Cảm ơn giang hồ Sing đã "khích lệ tinh thần" tớ nhé! Tại vì lò bé nên làm bánh be bé dễ cuộn hơn, chắc hên xui, làm lại cái thứ 2 k bằng cái thứ 1 mới ác chứ:D
 
1,961
0
0

anatomysu

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Rau câu cũng ngon phết luôn :D... Em thích lá dứa à TS ơi :p. Công nhận bà TS chăm bánh trái và làm cũng đẹp thật hihi. Gọi là năng khiếu bẩm sinh nhỉ nhỉ

Làm bánh mỳ đê ......

Bánh birthday cake hình car cũng ko khó mà, Mọi người sáng tạo như trẻ con đi. Đừng cố bó buộc mình, sẽ thấy ko cần nhiều khuôn lắm đâu.... Từ 1 ổ bánh chữ nhật hoặc vuông mình có thể sáng tạo ra vài kiểu xe. Ví dụ nhé, xe tải này, ghép đầu bằng xe đồ chơi và thùng bằng bánh hihi

http://homemakingirl.blogspot.com/2009/02/make-cars-birthday-cake-mack-truck.html

Xe hơi đua này

http://frolickingfoodie.blogspot.com/2009/08/car-birthday-cake.html

Xe có bánh làm bằng bánh oreo

http://www.cakes-you-can-bake.com/firetruck-birthday-cake.html

Nói chung cứ hình dung ghép từng mảng và trét kem làm chất kết dính là được đủ mọi hình dạng :). Mọi người thử đi, vui mà :p
 
251
0
0

ANNA

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Bánh bông lan cuộn đầu tay, hơi nhoe nhoét nhỉ:D


Bánh plan này làm nhân TT agar
nhà chị TS chắc ra bánh hằng ngày íh nhỉ :D
bánh TT agar ngon lắm chị ơi :x khuôn chị mua ở đâu vậy chị :D
 
506
0
0

Tho & Soc

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

nhà chị TS chắc ra bánh hằng ngày íh nhỉ :D
bánh TT agar ngon lắm chị ơi :x khuôn chị mua ở đâu vậy chị :D
Khuôn c mua ở sạp Kim Trâm đó, treo lũng lẳng đầy đầu, 12k/khuôn.
 
506
0
0

Tho & Soc

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Bánh hình chiếc dép :(:)(:)(((lưỡi mèo mà nhà em nói giống chiếc dép) & cái tròn tròn meo méo có gọi là đồng xu được k hả zời? Lần sau quyết phục thù:>

Các cao thủ võ lâm cho TS hỏi: khi đánh tan bơ & đường, rồi cho trứng vào khi đánh trứng có bông lên như làm kem k? TS đọc ct của Rùa thấy bảo đánh lòng trắng bông lên mà mình đánh chả bông gì cả?:(, ghét quá cho bột vào trộn rồi nặn hình nướng luôn, tay nghề nặn hình xí tệ.

 
1,961
0
0

anatomysu

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Đánh lòng trắng trước chứ chị nhỉ, bông như chị làm gatô HK ấy, rồi mới cho bơ vào. Bột bị lỏng nên nó chảy mềm ra đấy ạ, mất hình dạng. Đánh đúng độ bột cứng cáp bánh nhìn đẹp hơn, vàng hơn hihi. Thử lại đi, lò nhà em bé và nhiệt ko đều lắm nên dù thích em cũng hơi lười làm :p..

Đang mơ lò xịn và to mà bác chưa cho :((
 
506
0
0

Tho & Soc

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Đánh lòng trắng trước chứ chị nhỉ, bông như chị làm gatô HK ấy, rồi mới cho bơ vào. Bột bị lỏng nên nó chảy mềm ra đấy ạ, mất hình dạng. Đánh đúng độ bột cứng cáp bánh nhìn đẹp hơn, vàng hơn hihi. Thử lại đi, lò nhà em bé và nhiệt ko đều lắm nên dù thích em cũng hơi lười làm :p..

Đang mơ lò xịn và to mà bác chưa cho :((
Xí hổ quá vậy chắc do c đọc chưa tới, thấy ct của rùa bảo đánh bơ với đường rồi cho lòng trắng từ từ vào.

Lần sau quyết phục thù, cảm ơn e nhé, sao cái gì Anamỳ cũng biết hết trơn vậy ta? Ngưỡng mộ thiệt:-O
 
1,961
0
0

anatomysu

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Xí hổ quá vậy chắc do c đọc chưa tới, thấy ct của rùa bảo đánh bơ với đường rồi cho lòng trắng từ từ vào.

Lần sau quyết phục thù, cảm ơn e nhé, sao cái gì Anamỳ cũng biết hết trơn vậy ta? Ngưỡng mộ thiệt:-O
Huhu em mới xí hổ. Em nhớ nhầm đấy :((. Dạo này đang stress quá chời vậy ta

Đánh bơ với đường bông lên, bông trắng ấy, rồi cho lòng trắng từ từ vào, hỗn hợp vẫn bông xốp ko bị chảy nước ạ, mà đánh cũng nhanh lắm, rồi trộn bột và tạo hình.

Sorry chị em nhầm nhé :(
 
806
1
0

meduydu

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Huhu em mới xí hổ. Em nhớ nhầm đấy :((. Dạo này đang stress quá chời vậy ta

Đánh bơ với đường bông lên, bông trắng ấy, rồi cho lòng trắng từ từ vào, hỗn hợp vẫn bông xốp ko bị chảy nước ạ, mà đánh cũng nhanh lắm, rồi trộn bột và tạo hình.

Sorry chị em nhầm nhé :(
Xào bò ngũ sắc cho chị ăn chung với. :p:p:p
 
506
0
0

Tho & Soc

New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.

Huhu em mới xí hổ. Em nhớ nhầm đấy :((. Dạo này đang stress quá chời vậy ta

Đánh bơ với đường bông lên, bông trắng ấy, rồi cho lòng trắng từ từ vào, hỗn hợp vẫn bông xốp ko bị chảy nước ạ, mà đánh cũng nhanh lắm, rồi trộn bột và tạo hình.

Sorry chị em nhầm nhé :(
Bơ với đường mà đánh bông lên được à?8-> chị thấy nó chỉ tan đường thôi chứ sao bông lên được ta? Để hỏi cô giáo Rùa xem là mình đánh lòng trắng trứng bông lên như làm gatô HK rồi sau đó mới cho bơ đường vào sau được k ta? Nhà mình có ai thử cách này chưa ạ?
 
Trạng thái
Không mở trả lời sau này.
Top