Cá Chép
New Member
Ðề: Bếp Sài Gòn. Ngọt ngào, ấm áp.
. Ở cái chợ gần chỗ cty em í 
Biết, biếtVy thổ địa ơi! có ai biết chổ nào bán sá sùng hông dzị?
Biết, biếtVy thổ địa ơi! có ai biết chổ nào bán sá sùng hông dzị?
Ờ, ra tân định mua. Sá sùng Chuột mua chi dợBiết, biết. Ở cái chợ gần chỗ cty em í
![]()
Hình như là hết hộp rồi bé ơi, vì nhiều chị cần dùng để tặng bánh vào dịp trung thu rồi@chị Vy: còn hộp ko chị?![]()
Nếu đúng cthức thì 1 bịch 25gr cho 3l nước, tớ cho có 2l mà còn chảy nước đấy. Jelly hình như thích hợp để làm rau câu dừa hơn thì phải??#-oTheo eo thì ko nên pha loãng ạ , cứ đúng ct mà làm , còn nếu ko thích ăn cứng thì dùng bột instant jelly chứ đừng dùng bột agar vì bột agar làm ra thạch sẽ cứng hơn chút đấy ạ . Bột jelly kiếm ở đâu thì xin mời liên hệ em Sù , nhở ( 5' dành cho quảng cáo)
Trộn thêm 1 chút Jelly cũng ok đấy chị...như mình hay nấu thạch đen đó, thạch đen ko thì nó hơi bở, pha xíu thạch trắng jelly thì nó sẽ dai, ko bị chảy nướcNếu đúng cthức thì 1 bịch 25gr cho 3l nước, tớ cho có 2l mà còn chảy nước đấy. Jelly hình như thích hợp để làm rau câu dừa hơn thì phải??#-o
Sá sùng là... sá sùng í, chả biết nói thế nào, toàn hỏi khóSá sùng là cái giề thế các bác?? Nghe nó nà nà mà quen quen![]()
Nó là con sâu biển...hàng hiếm chỉ có ở vùng biển miền Bắc (mà cũng hiếm)...dùng để nấu nước dùng sẽ thơm ngọt vô cùng, em toàn nướng rồi ngồi nhai thôi, ngon hơn cả mực khô =))Sá sùng là cái giề thế các bác?? Nghe nó nà nà mà quen quen![]()
Chị toàn dùng bột đen xịn mua ở CSTT, nên chưa bao giờ thấy bở hay chảy nước nếu không pha thêm jelly. Em ăn mí lần ở nhà với chị mà chẳng nhận ra àTrộn thêm 1 chút Jelly cũng ok đấy chị...như mình hay nấu thạch đen đó, thạch đen ko thì nó hơi bở, pha xíu thạch trắng jelly thì nó sẽ dai, ko bị chảy nước
Có ở Nha Trang nữa màNó là con sâu biển...hàng hiếm chỉ có ở vùng biển miền Bắc (mà cũng hiếm)...dùng để nấu nước dùng sẽ thơm ngọt vô cùng, em toàn nướng rồi ngồi nhai thôi, ngon hơn cả mực khô =))
cho thì lấy, k muaSá sùng là... sá sùng í, chả biết nói thế nào, toàn hỏi khó(như kiểu hỏi T&S là gì thì đố ai biết
)
Nó dùng để nấu phở cho ngọt nước hay nướng lên nhâm nhi với cái gì có men, thiệt là khoái
(Mua hông)
Xin Chuột í, em ấy đang định muacho thì lấy, k mua![]()
Ớ...em cũng xài hàng xịn chớ bộ...tại mấy lần nấu chay nhà bảo ko dai như loại hàn the ở ngoài...nên em pha tí jelly vào...ăn dai dai hơnChị toàn dùng bột đen xịn mua ở CSTT, nên chưa bao giờ thấy bở hay chảy nước nếu không pha thêm jelly. Em ăn mí lần ở nhà với chị mà chẳng nhận ra à)
Hình như là hết hộp rồi bé ơi, vì nhiều chị cần dùng để tặng bánh vào dịp trung thu rồi. Chị đang muốn thêm mà cũng phải chờ đây.
Trung thu năm sau em nhékhi nào thêm vậy chị? kì này thêm thì là hộp 20 x 20 phải hông chị
nếu có thì cho em chung với nha.
năm sau em sẽ nhắc vụ hộp trước TT 2 tháng nhaTrung thu năm sau em nhé
Um, em cứ nhắc trước sớm sớm...đến ngày ấy quên là vừa...năm sau em sẽ nhắc vụ hộp trước TT 2 tháng nha![]()
èo. ý chị Nik là em quên đó hảUm, em cứ nhắc trước sớm sớm...đến ngày ấy quên là vừa...