Bánh trung thu

[Smile_Girl]

Ðề: Bánh trung thu

Giới thiệu các mẹ 1 loại bánh trung thu vừa ngon, vừa rẻ lại rất dễ làm.

BÁNH TRUNG THU RAU CAU​

Chỉ cần có khuôn bánh trung thu, làm nhân sẵn, sau đó nấu rau câu lên, đổ 1 lớp mỏng, cho nhân vào, đổ tiếp 1 lớp đầy, đợi nguội lấy ra để vào tủ lạnh. Thế là măm măm được rồi.
Nhân có nhiều loại: nhân đậu xanh, nhân dừa, nhân thập cẩm, nhân sen, nhân bánh flan, ... (có cả trứng muối nữa nhé các mẹ)
Vỏ bánh: dừa + lá dứa, cacao, chôclate, trà xanh, cafe.....

Ở SG có 1 chỗ bán bánh này, giá 85k/hộp 4 bánh + giao tận nơi 15k (em mua thử 1 hộp ăn rất ngon)

 

[Trái ớt dễ thương]

Ðề: Bánh trung thu

@Smile ơi ! làm thế nào để làm được màu tím thế, ở giữa tím nhạt ra ngoài tím đậm hơn, làm thế nào nhỉ ?

 

[Mít và Nem]

Ðề: Bánh trung thu

@Smile ơi ! làm thế nào để làm được màu tím thế, ở giữa tím nhạt ra ngoài tím đậm hơn, làm thế nào nhỉ ?

Tôi nghĩ là đổ một lớp rau câu tím chẳng hạn đợi nó sền sệt thì đổ rau câu trắng, nguấy lên tý thôi là ra màu như vậy, ko biết có đúng ko? Nhưng công nhận nhìn bắt mắt nhỉ

 

[thuyvuong]

Ðề: Bánh trung thu

Trung thu năm ngoái ở cơ quan được cho mấy hộp bánh, tớ quyết định giữ lại 1 chiếc bánh nướng để thử xem đến bao giờ hỏng. Đến bây giờ là 1 năm tròn rồi mà nhìn bề ngoài bánh vẫn bóng đẹp, màu có xuống đậm hơn một chút thôi. Hôm trước đánh rơi có vỡ một góc thì nhìn nhân bánh cũng không sao cả, không có một đốm mốc...Chụp ảnh cho cả nhà xem lấy khí thế làm bánh trung thu nhé, nhà tớ thì mấy năm nay không thèm đi mua bánh ngoài hàng rồi.

 

[huongdx]

Ðề: Bánh trung thu

Cảm ơn bạn SCP.@};-
Mơ 1 ngày nhà mình làm được bánh trung thu tặng bệnh nhi Ung Bướu:cstt08:

Em yêu đã tính làm bánh Trung thu chưa?
Sáng nay bác nói là hội Bánh SG đang offline, bác nói sao không rủ nhóm đó làm bánh với nhóm mình luôn, em nghĩ sao

 

[Mẹ Cáo]

Ðề: Bánh trung thu

Trung thu năm ngoái ở cơ quan được cho mấy hộp bánh, tớ quyết định giữ lại 1 chiếc bánh nướng để thử xem đến bao giờ hỏng. Đến bây giờ là 1 năm tròn rồi mà nhìn bề ngoài bánh vẫn bóng đẹp, màu có xuống đậm hơn một chút thôi. Hôm trước đánh rơi có vỡ một góc thì nhìn nhân bánh cũng không sao cả, không có một đốm mốc...Chụp ảnh cho cả nhà xem lấy khí thế làm bánh trung thu nhé, nhà tớ thì mấy năm nay không thèm đi mua bánh ngoài hàng rồi.

:-O:-O:-O:-&:-&:-&
ghê vậy sao thuyvuong? 1 năm không mốc à:-&

 

[memynhi]

Ðề: Bánh trung thu

đọc bài của bác thuyvuong mà thấy khiếp quá, bánh đó hiệu gì vậy bác ?

 

[Jigme_Lahmo]

Ðề: Bánh trung thu

đọc bài của bác thuyvuong mà thấy khiếp quá, bánh đó hiệu gì vậy bác ?

Bánh trung thu của Nhà hàng Long Đình nổi tiếng ở phố Quán Sứ- HN đấy chị! Sợ nhỉ? Em đã tận mắt nhìn cái bánh ấy rồi. Đúng là ko hề có dấu hiệu sắp mốc hỏng trong khi date nó ghi là 3 ngày thôi đấy. Hehe. Kiểu này, nhất định phải làm bánh trung thu home made cho đảm bảo an toàn, chị nhỉ?:x

 

[memynhi]

Ðề: Bánh trung thu

Nghe sợ quá, chắc phải cố gắng tự làm để cho gia đình ăn vậy, bánh Kinh Đô không biết có đảm bảo không ? năm nào cũng chén ắc ắc .:-O

 

[Jigme_Lahmo]

Ðề: Bánh trung thu

Nghe sợ quá, chắc phải cố gắng tự làm để cho gia đình ăn vậy, bánh Kinh Đô không biết có đảm bảo không ? năm nào cũng chén ắc ắc .:-O

Nói thật, là em chẳng tin. Vì em ăn thấy vị của bánh trung thu họ bán ngoài với bánh trung thu nhà làm khác hẳn nhau. Mọi năm nhà em ko làm, nhưng có người quen làm . Bánh nhà làm chỉ mấy ngày là mốc, bánh Kinh Đô á? để quá hạn cũng chẳng làm sao đâu. Bánh của khách sạn 5* thì may ra còn có tí tin tưởng vì họ ko làm hàng loạt & dù sao thì nó cũng phải đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm.

 

[linhphuongminh]

Ðề: Bánh trung thu

Giới thiệu các mẹ 1 loại bánh trung thu vừa ngon, vừa rẻ lại rất dễ làm.

BÁNH TRUNG THU RAU CAU​

Chỉ cần có khuôn bánh trung thu, làm nhân sẵn, sau đó nấu rau câu lên, đổ 1 lớp mỏng, cho nhân vào, đổ tiếp 1 lớp đầy, đợi nguội lấy ra để vào tủ lạnh. Thế là măm măm được rồi.
Nhân có nhiều loại: nhân đậu xanh, nhân dừa, nhân thập cẩm, nhân sen, nhân bánh flan, ... (có cả trứng muối nữa nhé các mẹ)
Vỏ bánh: dừa + lá dứa, cacao, chôclate, trà xanh, cafe.....

Ở SG có 1 chỗ bán bánh này, giá 85k/hộp 4 bánh + giao tận nơi 15k (em mua thử 1 hộp ăn rất ngon)

Cho mình hỏi địa chỉ ở Sài Gòn với

 

[anatomysu]

Ðề: Bánh trung thu

Cho mình hỏi địa chỉ ở Sài Gòn với

Chị linhphuongminh ơi, vào 5giay.vn mục ẩm thực các bạn ý đang bán nhiều lắm. Hình giống hệt cái bánh ở trên thì chị liên hệ bạn này

ym: kimthi207
sđt: 0968854909

Còn 1 số shop khác bán bánh thì có ở gần chỗ chị là chỗ này:

ĐC: 77/27/ A 10. Quốc lộ 13. F 26. Q Bình Thạnh.

CÁC BẠN ĐẾN NHÀ MÌNH LẤY BÁNH SẼ FREE CHO BẠN 1 CÁI LIỀN HA

Số fone: 095.882.7750_ 01216.39.31.39 Quyên (u40)

Nhà: 22478941

Hihi, em cũng muốn bon chen mua thử ăn thử . Cũng chỉ là rau câu mà có thêm nhân thôi, nhưng cái tội lười nó to quá, nên chắc chả làm được :">

 

[memynhi]

Ðề: Bánh trung thu

Bánh trung thu đầu tay của em đây cả nhà ạ

 

[SCP]

Ðề: Bánh trung thu

@memynhi : Bánh ngon quá chị ơi , nhìn bánh của chị mà em tủi thân quá .
Em cũng liều khoe mẻ bánh em mới làm hôm qua , ko biết đến mai màu nó có đẹp hơn ko nữa

 

[baoduy_susu]

Ðề: Bánh trung thu

Bánh trung thu đầu tay của em đây cả nhà ạ

mynhi ơi, con gì đây!!! chị nhìn mà đoán mãi vẫn chưa ra, hihi

 

[memynhi]

Ðề: Bánh trung thu

@SCP: em ơi bánh của em nét rõ ràng đẹp thế ? Khuôn đẹp quá, khuôn chị mua chỉ hình hoa đơn giản thôi. Bánh của chị nó lên hình ăn ảnh nhờ tên Nikkon nữa hihihi, với lại hình như chị phết hơi nhiều hỗn hợp phết hihihi. Em thử rọi đèn vào bánh rồi chụp xem.

@Baoduy_susu: con cá thì chị nhìn ra rồi hén, còn con kia là con ỉn, nhưng mà mắt mũi ko rõ ràng nên chị nhìn ko ra đó hihihi

 

[SCP]

Ðề: Bánh trung thu

Em lại có bánh dẻo mang vào mời cả nhà lấy khí thế đi off ạ
Bánh dẻo vị dâu nhân đậu xanh

Bên trong

 

[meduydu]

Ðề: Bánh trung thu

SCP: nhà ấy ra lò bánh TT như vũ bão, bánh nào cũng chuẩn, làm nôn nao quá
Mấy cái mẫu khuôn, đơn giản mà đẹp nữa. Sao trong đợt gây quỹ mình không thấy nhỉ

 

[SCP]

Ðề: Bánh trung thu

SCP: nhà ấy ra lò bánh TT như vũ bão, bánh nào cũng chuẩn, làm nôn nao quá
Mấy cái mẫu khuôn, đơn giản mà đẹp nữa. Sao trong đợt gây quỹ mình không thấy nhỉ

He he , chị ơi nhà em bánh ra lò như vũ bão nhưng ăn như gián nhấm , giờ vẫn ngập ngụa bánh TT
Còn khuôn thì đợt tới chị sẽ thấy nhé , bánh ra lò cũng để quảng cáo khuôn đấy ạ , he he

 

[Khai Tâm]

Ðề: Bánh trung thu

SCP chơi "xấu"

Bánh đẹp quá :x :x :x