Làm tart đi Cát ui. Lemon tart vừa cần vỏ chanh, vừa cần nước chanh
Tận dụng luôn cái vỏ chanh dây đó T&S ơi, măm xong quẳng đi luôn, khỏi rửa và cũng không hại môi trường
. Đặc biệt, món này mình không có dùng tới lò 
Nhắc đến cái dzụ này mới dzui nè, chị cho vào máy nhồi, nhồi xong đem ủ, ct Andy hướng dẫn ủ 1 tiếng, chị ủ gần 2 tiếng (tại vừa nấu ăn trưa vừa làm mà), ủ lâu nên bột nở gấp 3:-O, lần đầu tiên làm bánh mỳ thấy thế khoái lắm, đem ra nặn hình sao thấy hơi khó? Có khi nào mình trộn máy kỹ quá nên nó dai k ta? (cái này phải nhờ cao thủ chỉ giáo rồi), nặn bánh xong ủ tiếp (theo ct thì ủ chừng 35-40p, chị đi ngủ trưa, ủ có 3-4 tiếng gì à
, ngủ dậy thấy cái nào cái nấy nó nở gấp 3-4, thế là lôi ra bóp cho nó teo lại, tuy nhiên bột dai quá nên rất khó nặn vì nó có nhiều nếp gấp làm bánh xí k chịu được.
Hình như là icing sugar. Sếp hỏi thêm rùa xem saoLàm tart đi Cát ui. Lemon tart vừa cần vỏ chanh, vừa cần nước chanh
Meduydu vừa chinh phục xong bánh Vua khekhekhe 11 lớp, cứ chong mắt vào lò muốn nám hết cả da rùi
Lần trước khi meduydu được sếp tặng cho hộp Baukuchen mua tại Nhật, thấy nó có 1 lớp đường trắng hơi ướt trên mặt bánh. Cái loại toping này thấy hoài mà giờ gọi nó là gì để tìm CT thì không nhớ ::-?::-?::-? Nhà mình có ai biết chỉ dùm meduydu nhé! Thanks.
. Em cũng thấy ở các bánh để lâu như stolen cake của đức có. Ngọt lè, hổng khoái
Đọc hổng hỉuchị ủ gần 2 tiếng (tại vừa nấu ăn trưa vừa làm mà), ủ lâu nên bột nở gấp 3 :-O, lần đầu tiên làm bánh mỳ thấy thế khoái lắm, đem ra nặn hình sao thấy hơi khó? Có khi nào mình trộn máy kỹ quá nên nó dai k ta? (cái này phải nhờ cao thủ chỉ giáo rồi), nặn bánh xong ủ tiếp (theo ct thì ủ chừng 35-40p, chị đi ngủ trưa, ủ có 3-4 tiếng gì à
. Chị ủ lần đầu chỉ nên double, và sau đó tạo hình rồi thì ủ lần 2 cỡ 40ph và cứ thế bỏ vào lò nướng chứ, sao lại bóp cho nó teo lại sau khi ủ lần 2 . Như vậy bánh sẽ bị xẹp hẳn, ủ quá giờ mùi men nồng và bánh nhão, khó tạo hình, mất nét nếu làm bánh cần tạo hình nhiều. Bột sẽ rất dai vì ủ quá giờ nó thành bột cái luôn , ko còn là bột bánh nữa. Cái đấy có thể gọi là bột chua
Ana nói đúng đó, bột của TS ủ nhiều vậy sẽ ra bột cái. bánh sẽ mất vị của bmì. Làm bánh mà ngủ không à.. :-wĐọc hổng hỉu
Chị không biết phải loại này không nhưng chị phủ lên bánh thì ăn ngọt nhưng có vị chua chua - thanh lắmLàm tart đi Cát ui. Lemon tart vừa cần vỏ chanh, vừa cần nước chanh
Meduydu vừa chinh phục xong bánh Vua khekhekhe 11 lớp, cứ chong mắt vào lò muốn nám hết cả da rùi
Lần trước khi meduydu được sếp tặng cho hộp Baukuchen mua tại Nhật, thấy nó có 1 lớp đường trắng hơi ướt trên mặt bánh. Cái loại toping này thấy hoài mà giờ gọi nó là gì để tìm CT thì không nhớ ::-?::-?::-? Nhà mình có ai biết chỉ dùm meduydu nhé! Thanks.
Uh ha, c đọc lại cũng k hỉu mình nói giề nữa:">Đọc hổng hỉu
tớ cũng thèm ngủ, hôm qua đánh liên tiếp 3 ca, hơn 10h tối mới về, người nhừ tử.Xèm ngủ quá Nghèo ơi, mất ngủ liên tục mà
Meduydu ơi, cho xin cái hình chân rung của Vua khekhekhe điMeduydu vừa chinh phục xong bánh Vua khekhekhe 11 lớp, cứ chong mắt vào lò muốn nám hết cả da rùi
Lần trước khi meduydu được sếp tặng cho hộp Baukuchen mua tại Nhật, thấy nó có 1 lớp đường trắng hơi ướt trên mặt bánh. Cái loại toping này thấy hoài mà giờ gọi nó là gì để tìm CT thì không nhớ ::-?::-?::-? Nhà mình có ai biết chỉ dùm meduydu nhé! Thanks.
. Meduydu và Chép giỏi quá, chinh phục được Vua rùi :x
Mẹ chồng, hôm qua em đang mần bánh tay chân dở dang, nghe điện thoại bảo chị Thỏ nè, mà nghe giọng trẻ măng ah...còn cười hí hí nên em tưởng là "mụ" TS =))...nên em cũng nói chuyện "trớt quớt" theo...ai dè là MC thiệt, híhí...Sorry chị
Dạ chị muốn "chân rung" Vua 11 hay Vua 38 tủi ạ?Meduydu ơi, cho xin cái hình chân rung của Vua khekhekhe đi
Con râu khen MC à!
Này! Chị Thỏ lớn hay Thỏ bé gì thì cô cũng không được phép "trớt qướt" nhá!:-w