Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

[minhtri31]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

các chị ơi, thấy các chị làm bánh mà em thích quá, em cũng khoái làm bánh nhưng chưa biết chút gì hết. Các chị hướng dẫn em mua đồ dùng và những nguyên vl cần thiết để làm bánh nào đơn giản trước nhé!

 

[baoduy_susu]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

@Minhtri31: bạn muốn làm bánh gì thì bọn mình mới giúp bạn chọn mua nguyên liệu được, hôm nào nhà mình off cậu tranh thủ đi cho vui nhé.

 

[muathu]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

các chị ơi, thấy các chị làm bánh mà em thích quá, em cũng khoái làm bánh nhưng chưa biết chút gì hết. Các chị hướng dẫn em mua đồ dùng và những nguyên vl cần thiết để làm bánh nào đơn giản trước nhé!

Đây em đây là những dụng cụ cần thiết:

http://chiasetinhthuong.org/diendan/showthread.php?t=128

Sau khi có Tool rồi thì bắt đầu bằng món Gato cơ bản món dễ nhất trong tất cả các món bánh:

http://chiasetinhthuong.org/diendan/showthread.php?t=218

.............................

Và sau đó thì em vào khu rừng này để khám phá các loại bánh:

http://chiasetinhthuong.org/diendan/forumdisplay.php?f=131

Có gì em cứ ới nhé

 

[sonylucky]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

Chị muathu: thứ 7 này off ở nhà chị à? mấy giờ chị?
Để e sắp xếp time đi off với chị em

 

[muathu]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

Chị muathu: thứ 7 này off ở nhà chị à? mấy giờ chị?
Để e sắp xếp time đi off với chị em

Không em ạ, off ở nhà Me Cu Gôn với những 2 món bánh là bánh xèo và bánh ngọt

 

[minhtri31]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

Chị ơi, khi nào các chị làm bánh thì cho em theo học với nhé!Em sẽ sắm các đồ dùng cần thiết.

 

[memynhi]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

Tối qua bếp nhà em thơm mùi quế với Cinnabon, mời cả nhà

 

[cifmoon]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

Tối qua bếp nhà em thơm mùi quế với Cinnabon, mời cả nhà

Nhìn bánh chị làm hấp dẫn quá đi thôi, thèm quá

 

[baoduy_susu]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

mẹmynhi nhồi bột bằng máy breadman hay bằng tay vậy? còn cái nào không?

 

[memynhi]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

@baoduy-susu: Em trộn bằng Kitchen Aid chị ạ, tối qua làm mẻ 400g bột theo công thức của Rùa, làm xong xử liền 1 cái, cho nhà bạn mấy cái, còn lại sáng nay đem vào cty tiêu thụ hết rùi , bánh mềm thơm ngon lắm chị, thời gian nướng cũng nhanh khoảng 15-20' là chín

 

[baoduy_susu]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

tuy con ốm nhưng vẫn tranh thủ làm mẻ bánh Su mừoi bà con ngó:

 

[pink3]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

hihi mấy cái choux của chị bao duy sao nó xù xì thế???

 

[pink3]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

làm mấy tuần rồi cũng tiêu thụ lâu rồi, bữa nay đem lên đây nhem thèm nhà mình...

nhìn từ trên xuống nè

bánh mềm, thơm phức mùi trà xanh

 

[pink3]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

Còn đây là browni creamchesse bar + chuối
Đúng theo công thức của em ANDEE bên WTT thì không có chuối nhưng vì Pink thích ăn chuối nên cho chuối vào.
Lớp dưới có trộn với socola.

Mẹ ơi cho con một miếng nghe :

 

[pink3]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

Còn đây là bông lan cuộn

Chờ mãi không thấy muathu đem wipping cream lên nên đành lấy mứt dâu quết vào, cuối cùng lại hay vì có vị chua chua ăn đỡ ngán

và người tiêu thụ:

 

[baoduy_susu]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

@cả nhà: sáng nay đến Đại Dương mua hạnh nhân cắt lát và bột hạnh nhân, tui thấy ở đây bán đủ loại từ Macraphone đến Whiping giá rẻ hơn MT đấy. mua hết 300k lúc dẫn xe ra về lại đcj chị chủ gọi lại tặng cho gói socôla nhúng bánh 100gr nữa,,,

 

[Mẹ Gôn]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

@cả nhà: sáng nay đến Đại Dương mua hạnh nhân cắt lát và bột hạnh nhân, tui thấy ở đây bán đủ loại từ Macraphone đến Whiping giá rẻ hơn MT đấy. mua hết 300k lúc dẫn xe ra về lại đcj chị chủ gọi lại tặng cho gói socôla nhúng bánh 100gr nữa,,,

Trời, sao sướng vậy ta. Hôm bữa em mua gần 500k mà có được tặng gì đâu
Em cũng đang định tới, em với Đại Dương Xanh này hình như ko có duyên hay sao á, mua được hôm đầu tiên thôi, tới chưd ghé tổng cộng 4 lần rồi mà toàn đóng cửa

 

[memynhi]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

@baoduy_susu: hạnh nhân lát và bột ở Đai Dương bán giá sao vậy chị ? em vẫn mua trong SG khoảng 200-220K/kg.

 

[baoduy_susu]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

hạnh nhân lát: 255K/01ký, mua lẻ tối thiểu 3 lạng mới bán.
Hạnh nhân bột: 247k/01 ký

 

[baoduy_susu]

Ðề: Bếp bánh tình thương Đà Nẵng

Hôm nay mình làm mấy loại bánh sinh nhât con trai :

cám ơn muathu, meGon đã cho mượn khuôn làm bánh...